Na prodej – výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Alpské taštičky plněné šunkou a sýrem

Lenka — Fri, 27 Jan 2023 20:03:09 +0000

Suroviny:

350g listového těsta, 120g šunky, 100 ml kysané smetany, 1 vejce + 1 žloutek, 120 g tvrdého sýra (primátor, emmentál), 1 lžíce česrtvého estragonu, nadrobno nasekaného, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř.

Postup:

Kombinace šunky, rozehřátého sýra a vroucí smetany je mezi obyvateli aplských strání oblíbená pro svou jedinečnou schopnost dodat tělu potřebnou energii a duši pocit hřejivé útulnosti. Je-li tato trojkombinace navíc pořádně zabalena do řádně propečeného, nadýchaného těsta, šíří kolem sebe závratně libá vůně, která ve vašich hostech vzbudí touhu neprodleně tento skvost ochutnat.

Troubu prohřejeme na 200 °C . Sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na malé kostičky. V misce promícháme sýr se šunkou, přidáme rozšlehané vejce, kysanou smetanu a estragon. Mírně osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku.

Listové těsto rozválíme na tenkou placku a vykrojíme 12 koleček o průměru asi 8 cm. Doprostřed každého kolečka naneseme přiměřené množství náplně, těsto přeložíme a okraje pevně stiskneme k sobě. Taštičky přendáme na plech vyložený pečícím papírem a jejich povrch potřeme žloutkem rozšlehaným s trochou studené vody. Pečeme asi 20 minut dozlatovaa ještě teplé servírujeme.

Tento a ještě mnoho dalších skvělých receptů na jednohubky najdete v knize: V. Zemanová, Gurmánské jednohubky, Grada, Praha, 2010

The post Alpské taštičky plněné šunkou a sýrem appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Salát z kuskusu s kozím sýrem a brusinkami

Lenka — Sat, 20 Feb 2021 17:03:43 +0000

4 porce

0,5 kg uvařeného celozrnného kuskusu (poměr 1 díl kuskusu na 1,5 dílu vody)

50 g sušených biobrusinek (můžete dát i75 g– tedy 1 sáček)

100–150 g na kostičky nakrájeného kozího sýra

50 g vlašských ořechů nebo pinií, na sucho opražených v troubě nebo na pánvi

Na zálivku:

2 lžíce medu

2 lžíce citrónové šťávy (můžete přidat i trošku strouhané kúry)

5 lžic olivového oleje nebo citrónového, avokádového nebo ořechového

troška čerstvě mletého pepře

cca 50 g mladého špenátu nebo rukoly, ochucené 1 lžící oleje a 1/2 lžíce umeocta nebo citrónové šťávy s troškou soli

Uvařte celozrnný kuskus v poměru 1 díl kuskusu na 1,5 dílu vody a nechte ho vychladnout. (Celozrnný kuskus raději nechte přejít varem, bílý stačí zalít jen o něco menším množstvím vody.)
Připravte si zálivku, omyjte špenát či rukolu a vysušte je nejlépe odstředivkou na salát.
Opražte na sucho pinie nebo ořechy, nakrájejte kozí sýr na kostičky a smíchejte vše s vychladlým kuskusem, s brusinkami a s medovým dresinkem. Tenhle základ salátu můžete mít připravený v ledničce. Až těsně před servírováním ochuťte špenát (rukolu) olejem a umeoctem, popřípadě citrónovou šťávou se solí a opatrně promíchejte do ochuceného kuskusu.

SEZÓNNÍ OBMĚNA:

V zimě použijte místo špenátu nebo rukoly čerstvý polníček. My jsme salát fotili brzo na jaře a tak jsme použili křehké mlaďounké lístky červené řepy.

Recept je čerpán z knihy BioAbecedář Hanky Zemanové, vydavatelství Smart Press

The post Salát z kuskusu s kozím sýrem a brusinkami appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Čočková polévka pro štěstí

Lenka — Thu, 31 Dec 2020 20:59:45 +0000

Novoroční čočkovou polévku pro štěstí (a aby se nás držely peníze) vařím podle tohoto receptu. Používám ho ale i během roku, protože v naší rodině je tahle polévka dost oblíbená.

Pro 4 osoby
200 g čočky
2–3 stroužky česneku
mražená nebo sušená celerová nať nebo nať ze seriny (v létě a na podzim samozřejmě nať čerstvá)
sůl, majoránka
70 g másla nebo sádla a asi 3 vrchovaté lžíce hladké mouky na jíšku
1,5–2 l vody
200 g uzeného masa nebo 1 nožička maďarské klobásy nebo čabajky

1. Čočku vsypeme do studené vody a přivedeme k varu, pak vodu slijeme a znovu zalijeme asi 1,5 l vody.
2. Uvaříme do měkka, přidáme utřený česnek dle chuti, celerovou nať nebo nať ze seriny, osolíme.
3. Umícháme světlou jíšku, rozředíme ji studenou vodou a za stálého míchání nalejeme do polévky. Přidáme majoránku a nakrájené uzené maso nebo klobásu. Ještě důkladně povaříme.

Recept je čerpán z knihy Kuchařka pro báječné tchýně, autorkou je Helena Chvátalová, vydaná letos v listopadu ve vydavatelství Smart Press. Objednat si jí můžete zde: www.smartpress.cz

The post Čočková polévka pro štěstí appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Módní návrhářka – Buď trendy!

redakce — Sun, 01 Jul 2018 20:59:00 +0000

Navrhni si vlastní trendy kolekci!
Baví tě vymýšlet vlastní modely, kombinovat vzory látek a navrhovat doplňky? Tak právě pro tebe jsme připravili tento kreativní módní blok. Vyber si vzor látky, přilož šablonu, obtáhni obrysy a vystřihni. Hotové tričko, kalhoty, šaty či doplňky vystřihni a nalep na obrázek modelky. Výsledný outfit dozdob samolepkami a vybarvi. Představivosti se meze nekladou, tak se do toho pusť a navrhni si vlastní trendy kolekci!

K zakoupení zde: www.albatrosmedia.cz

The post Módní návrhářka – Buď trendy! appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Trollové – Knížka plná aktivit s figurkou Poppy

redakce — Wed, 18 Apr 2018 18:09:41 +0000

Knížka plná aktivit a k tomu samolepky i originální figurka Poppy!
V téhle knížce tě čeká komiksový příběh o velké lásce, aktivity těsně spjaté s dějem a k tomu i originální figurka Poppy!

K zakoupení zde: www.albatrosmedia.cz

The post Trollové – Knížka plná aktivit s figurkou Poppy appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Květinový rok

Katerinao — Sun, 18 Mar 2018 19:56:34 +0000

Květiny patří k tomu nejkrásnějšímu, co příroda vytvořila. Rozmanitých, prostých i roztodivných druhů rostlin naleznete na lukách, v lesích i v zahrádkách nespočetně. Ponořte se s námi do jejich kouzla a prožijte květinový rok! Věřte, že pro úplný a celistvý zážitek stačí pro každý měsíc v roce jedna rostlinka, kouzelná bylinka! Květinový rok doplnil osvědčenými „dědkovskými radami“ a zajímavými postřehy ze světa filmu i literatury spisovatel Pavel Taussig.

Autor: Toman Jan

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

The post Květinový rok appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Věda hrou

redakce — Sat, 17 Feb 2018 20:05:07 +0000

120 pokusů k hravému ověření fyzikálních zákonů!
Víš, jak funguje teploměr? Jak pracuje potrubní pošta? A že úplně snadno zvládneš vyrobit malé tornádo? Tohle všechno a ještě mnohem víc si můžeš ověřit na 120 pokusech, kterými tě provede profesor Hokus Pokus. Budeš potřebovat jen pomůcky běžně dostupné doma, jako jsou PET lahve, provázky nebo staré noviny. Dozvíš se, jak vyrobit papír, vodní hodiny nebo jednoduchý vysavač. Poznáš, proč se ponorka potopí a zase vyplave, jak funguje Archimédův šroub. Kniha je určena pro zvídavé kluky a holky od 7 let.

K zakoupení zde: www.albatrosmedia.cz

The post Věda hrou appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Vánoční hrátky pro šikuly

Katerinao — Sun, 15 Oct 2017 07:59:19 +0000

Knížka pro všechny od 7 do 107 let přináší řadu návodů na skvělé výrobky, které jsou vyzkoušené i v praxi. Tentokrát všichni šikulové slaví Vánoce
a přinesou vám originální náměty na vánoční dárky pro kamarády i rodiče a také spoustu nápadů, jak si vytvořit vlastní vánoční ozdoby a dekorace, a vánoční
origami jako bonus.

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

The post Vánoční hrátky pro šikuly appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Tohle je háčkování

Katerinao — Sun, 17 Sep 2017 13:27:24 +0000

Nechte se zkušenou lektorkou provést světem háčkování! Kniha je členěna do kapitol dle náročnosti, a tak se ke všemu dopracujete pěkně krok za krokem. V každé části se naučíte jeden nový postup a procvičíte si ho na výrobku, který je pro něj jako stvořený. A až se dostanete na poslední stránku, budete mít doma nejen moderní polštář, huňatou čepku, slušivou květinku nebo hřejivou deku, pod níž je v zimě radost se schoulit, ale také dovednost, která vám bude dělat každý den radost.

Autor: Pavlína Martiňáková

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz a POZOR do konce září můžete uplatnit 20% slevu!

The post Tohle je háčkování appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Ze starého nové

Katerinao — Mon, 21 Aug 2017 14:10:28 +0000

Přesvědčte se, že ne vše staré se musí vyhodit a i v těch nejobyčejnějších věcech se skrývá kouzlo, které s trochou odvahy dokážete objevit i vy. Tak do toho!

Mimo jiné na vás čeká:
• vznešená patina
• vintage styl
• plastické efekty
• nadčasové povrchy
• originální techniky zvládnutelné
i pro naprosté laiky
• recyklace a renovace pro každého
• postupy krok za krokem doplněné o fotografie

Autor knihy: Lucie Dvořáková

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

The post Ze starého nové appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.