Suroviny: 1 hrnek mléka, 1 hrnek hrubé mouky, 1 rohlík, 1 vejce, sůl a na vymazání hrníčku olej a strouhanku

Postup: Do mísy vlijeme mléko, přidáme mouku, trochu soli, žloutek, na kostičky nakrájený rohlík a všechno dobře promícháme. Bílek ušleháme na tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Těsto opatrně dáme do vymazaných a vysypaných hrnků. Hrnky postavíme do hrnce z vodou a vaříme 20 – 30 minut. Uvařené vytáhneme z vody a vyklopíme z hrníčku. Velikost hrníčku zvolíme podle toho, jak velký, „dlouhý“, knedlík chceme mít.

The post Hrníčkové knedlíky appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Suroviny:

1 hlávka zelí, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1 lžíce cukru, 2 lžíce octa, 100 ml smetany ke šlehání, 100 g zakysané smetany, drcený kmín.

Postup:

Hlávku zbavíme vrchních listů, spaříme horkou vodou, osolíme, přidáme drcený kmín a sůl, vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme nadrobno, orestujeme dozlatova, zahustíme hladkou moukou, vmícháme do uvařeného zelí, provaříme cca 10 minut, dochutíme octem, cukrem, zjemníme šlehačkou a zakysanou smetanou. Podáváme s pečeným masem a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

The post Hlávkové zelí se zakysanou smetanou appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

1 kg nových brambor, 3 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce másla, bylinky – kerblík, petržel, bazalka, majoránka, oregano, saturejka.

Postup:

Na plech dáme pečící papír, brambory omyjeme, oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, osolíme, dáme máslo, namačkaný česnek, pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C, před koncem pečení zasypeme bylinkami.

Podáváme jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem nebo s pečeným masem, kuřecím řízkem.

The post Bylinkové brambory s česnekem appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Možná plánujete miminko nebo jste se rozhodli skoncovat s nezdravým způsobem života, či máte už zdravotní problémy? Nevíte, čím obohatit jídelníček vašeho batolátka?  

Věřím, že Vám recepty zachutnají a luštěniny i obiloviny se stanou vyhledávanou surovinou při přípravě pokrmů pro celou rodinu.

Speciál o vaření a zdravé výživě je plný zajímavých informací o luštěninách, obilninách, bylinkách i zelenině.

Tento speciál si můžete stáhnout ZDARMA zde: http://www.zdravavyziva.info/?page_id=77

V případě, že se Vám líbil, zašlete jej svým známým nebo umístěte na své webové stránky.

Děkujeme.

The post Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!! appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Knihu můžete zakoupit zde

The post Těstoviny, rýže a ještě mnohem více appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

Suroviny: 1 cibule, 1 lžíce másla, 2 hrnečky dlouhozrnné rýže, sůl

Postup: Na másle osmažíme cibulku, rýži si mezitím spaříme horkou vodu a propláchneme na cedníku ve studené vodě. Přidáme k cibulce a restujeme. Zalejeme vodou, asi 1 cm nad rýži, osolíme, pod pokličkou dusíme asi 10 – 15 minut na mírném ohni. Nemícháme. Je nutné použít nerezový hrnec, jinak by se rýže připálila. Ochutnáme, zda je rýže měkká. Měla by být mírně tvrdá. Hrnec zabalíme do osušky a dáme do peřin. Pokud si ji uvaříme ráno, takto vydrží až do oběda krásně teplá. Rýže postupně dojde a je krásně sypká a chutná.

The post Jak připravit výtečnou rýži appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.

4 rohlíky, 4 vejce, 4 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce krupice, 500 g vařených brambor, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme je, nastrouháme. Přidáme do nich ostatní suroviny, vypracujeme těsto, vyválíme knedlíky, dáme do vroucí vody, vaříme na mírném ohni 20 minut. Jsou výborné. Hodí se k omáčkám, dobré jsou se zelím i špenátem.

The post Bramborové knedlíky appeared first on výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty.