Myslivecké knoflíky

22.10.2021 Publikoval(a)
Rubrika: Vánoční recepty

Suroviny:

Těsto:
300 g hladké mouky
30 g moučkového cukru
140 g tuku
2 žloutky

Náplň: Celý článek »

Speciál Ona Ví Vánoce



Už jen z přebalu Speciálu Ona Ví Vánoce na Vás dýchne sváteční nálada. Nic naplat, Vánoce jsou za dva měsíce tu a je potřeba se nejen naladit, ale i pustit do tvoření.

Celý článek »

Návod na háčkovanou dýni – dekorace

Potřebujeme: jakoukoliv přízi, háček, nůžky, jehla

Postup:

Každou řadu začínám 2 ks.

  • do stahovacího kroužku 6 ks
  • rozdvojíme (máme tedy 12 ks)
  • zdvojíme každý druhý, tzn.: 1, 2, 1, 2,…opakujeme až do konce řady (18 ks) Celý článek »

Kytičky z organzy do vlasů či na sako

30.09.2021 Publikoval(a)
Rubrika: Design

Kytičky z organzy

Kytičky z organzy

Potřebujeme:

  • kousky organzy různých barev
  • barevné korálky
  • silon nebo niť a jehlu
  • spínací špendlík, sponku nebo gumičku
  • svíčku

Návod: Z organzy vystříháme kolečka různých velikostí. Na jednu kytičku potřebujeme 6 – 9 koleček podle toho, jak ji chceme bohatou. Okraje koleček opatrně opálíme nad svíčkou, aby se netřepily. Sadu koleček sešijeme nití nebo silonem a doplníme korálky. Zezadu přišijeme spínací špendlík nebo tavnou pistolí přilepíme ke sponce či gumičce.
Celý článek »

Rychlý jablkový koláč

28.09.2021 Publikoval(a)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Ovoce | zelenina

Suroviny
400 g hrubé mouky (může být i polohrubá mouka), 400 g krystalového cukru 600 g nastrouhaných jablek i se šťáveou, 3 celá vejce, 1 lžička mleté skořice, jeden a půl lžičky jedlé sody, 2 dl oleje

Postup

Utřeme vejce s cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku promíchanou se sódou bikarbónou a jablka se skořicí. Smícháme. Připravené těsto vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů 20 až 30 minut. Koláč po upečení a vychladnutí potřeme meruňkovými povidly /marmeládou a posypeme strouhaným kokosem anebo mletými ořechy.

Švestková marmeláda

22.09.2021 Publikoval(a)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

2000 g vypeckovaných švestek, Gelfix 3:1 – 2 balení, 700 g cukru krystal

Postup:

Švestky omyjeme, vypeckujeme, dáme do hrnce a povaříme. Necháme vychladnout, pomixujeme, přidáme Gelfix se 4 lžícemi cukru, zamícháme, 1 minutu provaříme, přidáme zbytek cukru a vaříme minimálně 5 minut. Necháme chvilku chladnout, plníme do malých skleniček, obrátíme dnem vzhůru. Dáme do chladna.

Skořicové trdelníčky

trdelnickySuroviny:

500g polohrubé mouky, 80 g másla, 3 lžíce moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 2 vejce, žloutek na potření, cukr krupice, skořice na obalení

Postup:

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na pásky, na tenké trubičky pomazané sádlem obtočíme těsto. Mažeme žloutkem a obalíme ve skořicovém cukru. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C asi 8 – 10 minut. Po upečení ihned sundáváme z trubiček.

Podzimní číslo časopisu Ona Ví



V podzimním čísle časopisu Ona Ví najdete mnoho inspirace pro váš domov i vaši zahradu. Velkým tématem jsou odstíny barev typických pro toto období.

Celý článek »

Návod na háčkované srdíčko

Co potřebujeme:

  • klubíčko bavlněné příze (Camilla, Catania, Limone, Nela, Lenka, prostě co zrovna máte)
  • háček č. 2,5 (případně menší, pokud méně utahujete) – není záhodno, aby bylo srdíčko háčkované volně, potřebujeme co nejmenší otvory mezi sloupky
  • výplň – polyesterové vlákno (z hraček, polštářů apod.)
  • jehlu s větším ouškem
  • knoflíčky, mašličky, korálky atd. na zdobení

Celý článek »

Cuketová směs pod maso

10.08.2021 Publikoval(a)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

1500 g cukety bez jader, 1 kg bílých paprik, 500 g cibule, 2 lžíce cukru, 20 g soli, 250 ml oleje, 6 lžic sojové omáčky, 6 lžic worchestrové omáčky, 900 g sladkého kečupu, 900 g ostrého kečupu

Postup: Cuketu, papriky a cibuli nakrájíme na drobnější kousky, přidáme ostatní ingredience a za stálého míchání povaříme dvacet minut.

Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme deset až patnáct minut při 80 stupních C.
Směs je výborná pod maso anebo jí přidávám k mletému masu na špagety.
Já tuto směs dělám také, ještě ji vylepším přidáním česneku 5-6 stroužků.

Směs je dobrá i na domácí pizzu.

MojeGalanterka