Recepty Archives - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Kakaové zákusky
10.12.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Těsto:
6 vajec
120 g krystalového cukru
25 g kakaa
90 g mouky
špetka prášku do pečiva Celý článek »
Vánoční koření
01.12.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vánoční recepty
Vánoce jsou především o různých vůní a to vůních koření. Vánoční cukroví tvoří především specifické koření a to: skořice, hřebíček, vanilka, zázvor, badyán a anýz. Určitě byste vyjmenovaly mnoho dalších koření, ale tyto jsou opravdu typické. S prvním přítelem jsme si rádi pochutnávali na zázvorkách od jeho skvělé babičky. Velice ráda na to vzpomínám, i když naše cesty se rozdělili, je to už dlouho a nyní mám šťastnou rodinu. S manželem si potrpíme na anýzkách nebo vanilkových rohlíčcích. V každé rodině je oblíbený určitý druh cukroví např. Tlapky, perníčky, skořicové hvězdičky. Základech všech těchto laskomin je především koření. Moc mě zajímalo, odkud tyto koření pochází, jaký mají význam pro zdraví. Pojďte se se mnou na to podívat. Celý článek »
Kuličky z lískových oříšků
25.11.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vánoční recepty
Suroviny: 25 dkg hl.mouky, 20 dkg másla, 1 žloutek, 5 dkg prášk.cukru.
Postup: Vše smícháme dohromady, až se těsto nelepí, děláme malé kuličky do kterých zabalíme oříšek. Pečeme 10-15 minut na 200 C. Teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
FERRERO ROCHE
12.11.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vánoční recepty
Suroviny:
100% tuk
2 kakaové pudinky
2 lžíce kakaa
1 slazené kondenzované mléko
strouhané ořechy nebo kokos.
Postup:
Rozehřejeme 100% tuk lukana. Do vlažného tuku zamícháme 2 kakaové pudinky,2 lžíce kakaa,1 slazené mléko-salko.Z vychladlé hmoty lžičkou tvoříme kuličky dovnitř můžeme dát lískový ořech a obalujeme v ořechách nebo v kokosu.
Smažený hermelín v pivním těstíčku
Suroviny:
4 hermelíny, 2 vejce, 100 ml světlého piva, 30g hladké mouky, 1 stroužek česneku, grilovací koření, olej na smažení, sůl.
Postup:
Hermelíny podélně rozřízneme ostrým nožem na poloviny. Do misky rozklepneme vejce, Celý článek »
Karamelová poleva
Karamelovou polevu snadno připravíte doma:
Do rendlíku nasypte 250g pískového cukru a za stálého míchání ho zahřívejte na mírném plameni, dokud se nezačne tavit, vonět a lehce hnědnout. Pak do rendlíku postupně přilévejte horkou vodu a stále míchejte.
Na závěr přidejte 1 lžíci Hery a zamíchejte, aby byla karamelová poleva hladká a bez hrudek.
Králík na česneku
Suroviny:
1 králík, 250 g másla nebo rostlin tuku, 1 větší cibule, 2dl kečupu, 4 stroužky česneku,
1 lžička papriky, 1 lžíce octa, lžíce cukru, lžíce soli, 3 lžičky sojové omáčky,
na ozdobu: petrželka, rajče, pár listů salátu, celerová nať. Celý článek »
Skořicové pletánky
27.09.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
300 g hl. mouky, 200 g pol. mouky, 50g másla, 50g pískového cukru, špetka soli, 2 lžičky sušeného droždí, 3 žloutky, 220 ml mléka, lžíce rumu, skořicový cukr nebo moučkový cukr, olej na smažení
Postup:
Z mléka, kvasnic a cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme žloutky, rum, špetku soli, mouku, rozpuštěné vlahé máslo a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Když těsto vykyne uděláme pletánky a smažíme v oleji a obalujeme ve skořicovém cukru nebo jen pocukrujeme.
Tvarohová pomazánka s paprikou
02.09.2022 publikoval(a) Lenka
Kategorie Ovoce | zelenina, Pomazánky
Suroviny:
150g tvarohu, 1 tavený sýr, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 červená paprika, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku, sůl, ½ lžičky sladké papriky
Postup:
Tvaroh, smetanu, tavený sýr, majonézu zamícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, papriku, utřené stroužky česneku, osolíme. Podáváme s celozrnným chlebem.
Domácí vanilkově – jahodová zmrzlina
30.07.2022 publikoval(a) redakce
Kategorie Moučníky a dezerty
Doma je možné připravit si zmrzlinu buď za tepla nebo za studena. Existují různé recepty na přípravu domácí zmrzliny, a každý používá ten svůj oblíbený. Můj oblíbený a osvědčený recept na přípravu domácí zmrzliny je velmi jednoduchý, rychlý, a nemusíte mít obavu, že dostanete salmonelu ze syrových vajíček.
Pro přípravu tohoto osvěžujícího dezertu budeme potřebovat následující suroviny: 1 kelímek šlehačky, 200ml mléka, 2 vejce, 300g cukru, lusk vanilky, jahody nebo jahodový džem.
Celý článek »
