výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Smažený hermelín v pivním těstíčku
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
Suroviny:
4 hermelíny, 2 vejce, 100 ml světlého piva, 30g hladké mouky, 1 stroužek česneku, grilovací koření, olej na smažení, sůl.
Postup:
Hermelíny podélně rozřízneme ostrým nožem na poloviny. Do misky rozklepneme vejce, přilijte pivo a přisypte hladkou mouku. Vše vyšlehejte vidličkou na hladké těstíčko. Ochuťte utřeným česnekem, grilovacím kořením a dle chuti dosolte.
Na pánvi rozehřejte olej. Plátky sýry namáčejte v těstíčku a smažte v rozpáleném tutku asi 3 minuty dozlatova. Podávejte s vařenými nebo pečenými bramborami, případně se zeleninovým salátem.
Přečtěte si také:
Křenová omáčka Suroviny:
lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1/4 l kysané smetany, citron, křen, sůl, cukr
Postup:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z masa a necháme vařit. Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou […]
Vrány K tvoření potřebujeme - černý papír, žlutý papír (může být i vlnkovaný), bílý papír, lepidlo, nůžky a dřevěné kolíčky
Z černého papíru vystřihneme jakýsi trojúhelník se zaoblenými hranami, do spodní poloviny vlepíme, žlutý papír - jako […]
Králík na česneku Suroviny:
Budeme potřebovat: jednoho králíka (nebo králičí zadek), sůl, kmín, jedna malá cibulka, 50 g másla, 50 g slaniny, 3 celé pepře, 3 stroužky česneku, plnotučná hořčice.
Postup:
Odblaněné maso opláchneme, osušíme, proložíme na […]
Domácí kečup bez jablíček Suroviny:
5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 lžic octa – dle chuti může být i více generic […]
Mandle v čokoládě Suroviny:
150 g mandlí, 150 g mléčné čokolády, 50 g másla
Postup:
Oloupané mandle nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky a na pánvi do zlatova upečeme. Nad parou rozpustíme máslo s čokoládou a vymícháme. Odstavíme, vmícháme opražené […]
Zázvorový sirup na imunitu Zázvor, med, citrón a skořice jsou antibakteriální, plné vitamínů, posilují imunitu, pomáhají při nachlazení a dohromady skvěle chutnají. Zázvorový sirup lze vyrobit vařením nebo za studena. Já jsem vyráběla sirup za studena, vydrží […]
