Smažený hermelín v pivním těstíčku

22.10.2011 Publikoval(a) Lenka (669)
Rubrika: Recepty, Sýry

Suroviny:

4 hermelíny, 2 vejce, 100 ml světlého piva, 30g hladké mouky, 1 stroužek česneku, grilovací koření, olej na smažení, sůl.

Postup:

Hermelíny podélně rozřízneme ostrým nožem na poloviny. Do misky rozklepneme vejce, přilijte pivo a přisypte hladkou mouku. Vše vyšlehejte vidličkou na hladké těstíčko. Ochuťte utřeným česnekem, grilovacím kořením a dle chuti dosolte.

Na pánvi rozehřejte olej. Plátky sýry namáčejte v těstíčku a smažte v rozpáleném tutku asi 3 minuty dozlatova. Podávejte s vařenými nebo pečenými bramborami, případně se zeleninovým salátem.

Přečtěte si také:

Sexy vychytávka na slunečné léto
Nové jaroletní číslo časopisu “Ona ví” již v prodeji Květnové a červnové číslo je plné květinových tipů, rad a návodů, které potěší vaše šikovné ruce a kreativní duši. Ona ví najdete nyní na stáncích a ve vybraných trafikách. Jaroletní vydání Ona ví vychází 2. 5. 2018. Více […]
Speciál časopisu Ona Ví Pletení Chcete začít s pletením nebo si oživit základy, které Vás učila maminka či babička, případně rozšířit své znalosti této krásné ruční práce? Pro Vás právě vychází Speciál Ona Ví Pletení. Tentokrát jsme recepty pro vaše jehlice naplnili […]
Hlávkové zelí se zakysanou smetanou Máte rádi kysané zelí? Moje rodina je miluje. Místo kysaného zelí jsem zvolila sladké zelí. Opravdu není větší dobrota. Suroviny: 1 hlávka zelí, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1 lžíce cukru, 2 lžíce octa, 100 ml […]
Fazolkový salát s rajčátky a vajíčky Suroviny: 250 g naložených, zelených fazolových lusků, 8 cherry rajčátek, 2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička mletého pepře, 2 lžičky olivového oleje, 2 vejce Postup: Fazolkové lusky nakrájíme na větší kousky a přidáme rozpůlená […]
Vyrobte si duhu z voskovek Z tohoto jsem naprosto nadšená. Přijde mi to nádherné a tak jednoduché – podívejte, jak to funguje. Potřebujete pouze podklad ( vzala jsem raději plátno ). Lepidlo a voskovky. Voskovky Ella přilepila na […]