Chuťovky Archives - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Provensálské listové taštičky
15.05.2020 publikoval(a) Lenka
Kategorie Slané pečivo
Suroviny: 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření
Postup:
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý obdélník položíme 2 kolečka salámu, kousek sýra a posypeme kořením. Přehneme na poloviny a okraje dobře přimáčkneme k sobě. Skládáme na suchý plech. Potřeme rozšlehaným vejcem a povrch posypeme kořením. Pečeme 10 – 15 minut při 220°C. Podáváme s čerstvou zeleninou, případně salátem.
Sváteční sýrový salát
13.04.2020 publikoval(a) Lenka
Kategorie Pokrmy z vajec, Saláty, Sýry
Suroviny:
250 g sýra Eidam, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžička hořčice, 1 majonéza (nebo zakysaná smetana), mletý pepř, sůl.
Postup:
Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, salám, vejce, okurky a cibuli drobně nakrájíme. Majolku smícháme s hořčicí, osolíme, opepříme a promícháme s nakrájenými surovinami. Necháme chvíli proležet.
Pomazánka z ředkviček
1 svazek ředkviček, 150 g tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, bylinková sůl, sekanou petrželku, řeřichu. Ředkvičky důkladně omyjeme, nastrouháme na tenké plátky. Vše důkladně zamícháme, mažeme na celozrnný chléb, či rohlík.
Ostré masové taštičky z listového těsta
30.12.2017 publikoval(a) Lenka
Kategorie Recepty, Slané pečivo
Suroviny:
500 g listové těsta, vejce na potření.
Náplň: 250 g mletého masa, 1 paprika, 1 cibule, 1 klobáska, chilli koření, sůl.
Postup:
Listové těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný a rádýlkem pokrájíme na čtverce o velikosti asi 7 cm. Na každý klademe lžičkou náplně, přehneme do tvaru trojúhelníku a okraje stiskneme. Celý článek »
Pomazánka z tvarohu
Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. 8
Suroviny: 100g domácího tvarohu, 1 konzerva tuňáka, 2 lžíce plnotučné hořčice, trochu soli, trochu drceného kmínu, 1 tavený sýr nebo žervé, 2 vařená vejce.
Postup: Všechny suroviny řádně promícháme, vejce nastrouháme, dochutíme solí a drceným kmínem a podáváme s pečivem a zeleninou.
Vdolky
08.06.2016 publikoval(a) Lenka
Kategorie Slané pečivo
Suroviny:
500 g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky sušeného droždí, 250 ml mléka, 10 dkg majolky.
Postup:
Udělat těsto, nechat kynout, dělat vdolky, housky, potřít vajíčkem, sypat mákem, kmínem, upečeme v troubě dozlatova. Máme domácí pečivo, které přijde každému k chuti.
Kapiová pomazánka
250 g měkkého tvarohu, 50 g másla, 1 červená kapie, 1 menší cibule, sůl.
Všechny suroviny společně rozmixujeme, osolíme podle potřeby, mažeme na plátky tmavého chleba a zdobíme snítkou petrželky.
Celý článek »
Tvarohová pomazánka s paprikou
02.10.2014 publikoval(a) Lenka
Kategorie Ovoce | zelenina, Pomazánky
Suroviny:
150g tvarohu, 1 tavený sýr, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 červená paprika, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku, sůl, ½ lžičky sladké papriky
Postup:
Tvaroh, smetanu, tavený sýr, majonézu zamícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, papriku, utřené stroužky česneku, osolíme. Podáváme s celozrnným chlebem.
Pečeme s dětmi veselá zvířátka
17.11.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Slané pečivo, Tvoření s dětmi
Potřebujeme:
1 listové těsto, 2 žloutky na potření, pár kuliček černého pepře, 1 sáček vyloupaných slunečnicových semínek, pečící papír, vykrajovátka
Postup:
Na pomoučeném vále vyválíme listové těsto na placku o výšce asi 3 mm. Vykrojíme jednotlivé druhy zvířátek, které přendáme na plech vyloženým pečícím papírem. Zvířátka potřeme rozšlehanými žloutky, za pomoci kuliček černého pepře uděláme oči a jednotlivá tělíčka posypeme slunečnicovými semínky, které mírně vmáčkneme to těsta. V předem předehřáté troubě pečeme přibližně 15 až 20 minut.
Autor:
Andrea Bátovská
Preclíky
10.10.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Slané pečivo
Suroviny:
200 g hladké mouky, sůl, 130 g másla, 1 vejce, 1 žloutek na potření, kmín na posypání.
Postup:
Mouku, sůl, máslo a vejce promísíme. Z vypracovaného těsta uděláme váleček, který nakrájíme na malé kousky. Z každého kousku připravíme tenký váleček, stočíme do tvaru preclíku, potřeme žloutkem, posypeme kmínem a solí, položíme na plech a upečeme.
