Vaříme dětem Archives - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Nutela ze švestek

05.09.2018 publikoval(a)  
Kategorie Ovoce | zelenina, Vaříme dětem

Suroviny:

2000 g vypeckovaných švestek, 300 g cukru krystalu, 2 vanilkové cukry, 3 lžíce kakaa, 2 vanilkové pudingové prášky, 1 lžička kyseliny citrónové.

Postup:

Švestky omyjeme, vypeckujeme, dáme do hrnce a povaříme. Necháme vychladnout, pomixujeme, přidáme cukr, vanilkový cukr, kyselinu citrónovou, kakao a nakonec pudingové prášky. Důkladně promícháme, aby se nedělaly z pudingu hrudky. Provaříme asi 5 minut, plníme do malých skleniček, sterilizujeme 15 minut při 80 C.

Je to výtečná pomazánka pro malé, ale i velké mlsouny.

Foto: www.freepik.com

Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení)

sipkovy sirupSuroviny:

1 kg červených šípků, 2 l vody, 800 g třtinového cukru, 4 snítky stévie

Postup:

Všechny šípky rozmačkáme a zalijeme přibližně 2 litry vody, přidáme stévii. Směs přivedeme k varu a mírně povaříme 10 minut. Odstavíme a v chladu necháme uležet 24 hodin. Druhý den scedíme a prolisujeme přes plátno.  Vzniklou šťávu zahřejeme a rozpustíme v ní cukr. Necháme projít varem a ještě horké lijeme do připravených lahví. Skladujeme na chladném, tmavém místě.

Špízy pro děti

13.03.2017 publikoval(a)  
Kategorie Drůběž, Ovoce | zelenina, Vaříme dětem

Suroviny:

500 g kuřecích prsou, 2 mrkve, červená a žlutá paprika, 2 brambory, kousek brokolice, 1 cuketu, 3 lžíce olivového oleje, sůl, trochu pepře

Postup:

Kuřecí maso si nakrájíme na kostky, pokapeme olivovým olejem, osolíme, dle chuti opepříme a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme všechny potřebné suroviny na drobné kousky – mrkev, papriky, cuketu, brokolici a brambory. Všechny suroviny napichujeme střídavě na špízové jehlice či na špejle, tak aby nic nezbylo. Celé špízy ještě potřeme olivovým olejem. Celý článek »

Mazanec v domácí pekárně

Nechce s vám dělat těsto na mazanec klasicky? Vyzkoušejte tuto jednoduchou přípravu mazance v domácí pekárně. Nemá to chybu. Maminky na mateřské dovolené to určitě ocení. Můžete si ho dělat kdykoliv na něj dostanete chuť, nejen o Velikonocích. Manžel i kluci jej mají moc rádi. Starší synek vždy loudí:“Maminko udělej sladký chlebíček“. Tomu přeci nejde odolat.

Suroviny:
275 ml vlažného mléka
100 g rozpuštěného másla nebo Hery
4 lžíce krystalového cukru
1 vanilkový cukr

Celý článek »

Dětské „minipizzy“

26.10.2013 publikoval(a)  
Kategorie Tvoření s dětmi, Vaříme dětem

SSAM_8938uroviny:

1 balíček listového těsta, kečup na potření, 1 plechovka sterilizované kukuřice, žampiony, šunka, olivy, 2 vařená vajíčka, 1 Mozarella

Postup:

Listové těsto rozválíme na placku silnou asi 0,5 cm, z které vykrajujeme kolečka (nebo v našem případě srdíčka). Vykrojená kolečka po celé ploše potřeme kečupem, a poté zdobíme dle chuti. Na dno položíme plátky vařeného vajíčka, posypeme nakrájenými žampiony, šunkou a olivami. Na závěr posypeme zrníčky kukuřice a nakrájenou Mozarellou. Hotové minipizzy položíme na plech vyloženým pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut.

Autor: Andrea Bátovská

Pohankový nákyp s ovocem

19.10.2013 publikoval(a)  
Kategorie Ovoce | zelenina, Vaříme dětem

Suroviny:

200 g pohanky, 100 g hrušek, 100 g jablek, 120 g másla, skořice, cukr.

Postup:

Umytou a nabobtnalou pohanku dáme do mísy vymaštěné máslem a vrstvíme ji v tenčích vrstvách spolu s ovocem ochuceným cukrem a skořicí. Poslední vrstvu ponecháme z pohanky, polijeme máslem a dáme do trouby zapéct. Použít lze ovoce dle sezóny i chuti.

Minikoláčky pro děti

04.08.2013 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty, Vaříme dětem

OLYMPUS DIGITAL CAMERANevíte, jak zabavit své potomky? Honí Vás mlsná? Máte malé pomocníky? Tak se pusťte do práce.

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, může být špaldová, 1 kostka kvasnic, 100 ml šlehačky, ½ másla, 1 lžička cukru, špetku soli, 2 žloutky, moučkový cukr a vanilkový cukr na obalení.

Náplň: 250 tvarohu, může být ve vaničce,  moučkový cukr dle chuti, 2 lžíce rumu.

Postup: Celý článek »

Tvarohové osvěžení nejen pro děti

08.07.2013 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty, Vaříme dětem

tvarohove osvezeniHoní Vás mlsná? Nevíte, co dětem připravit na svačinku a jak je na chvíli zabavit? Co třeba vyzkoušet tuto tvarohovou dobrotu?

Suroviny:

500 g tvarohu ve vaničce, 1 lžíce bílého jogurtu středně tučného, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžička rumu – u dětí můžeme vynechat, 5 lžic moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, dětské piškoty, kakao, snítka meduňky, jahody na ozdobení, třešňový džem, špetku kardamonu

Postup:

Tvaroh umícháme společně s cukrem, vanilkovým cukrem, zakysanou smetanou, jogurtem, rumem. Do pohárů dáme na dno lžičku třešňového džemu, střídáme vrstvu tvarohu, piškoty, končíme vrstvou tvarohu, posypeme hustě kakaem, přidáme špetku kardamomu, krásně nám kakao provoní, dozdobíme rozkrojenou jahodou, snítkou meduňky. Dáme vychladit. Výtečná dobrota, rychle připravená i s pomocí vašich dětí.

Svačinka nejen pro děti

31.10.2012 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty, Vaříme dětem

Suroviny: Jablíčka, med, skořice, kousek másla, bílý jogurt

Postup: Množství surovin volíme podle počtu strávníků. Očistíme jablíčka, nakrájíme na kousky, osladíme medem, posypeme skořicí, přidáme kousek másla a na 10 minut dáme do mikrovlné trouby. Podáváme se lžící jogurtu. je to dobrota, která bude chutnat malým, ale i velkým strávníkům.

Autor: Eva Štětinová, šéfredaktorka časopisu Babybook

Domácí musli z ovesných vloček

18.09.2012 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty, Vaříme dětem

Suroviny:

2,5 hrnku ovesných vloček nasucho opražených se špetkou soli, 1 hrnek rozmixovaných jablek, 1/3 hrnku hrozinek předem namočených na 20 minut do vody, 3 lžíce pohankového medu, může být i lesní, 3 lžíce másla

Postup:

Suroviny smícháme v míse, dobře propracujeme rukama, necháme odležet 20 minut. Potom na vále vyválíme plát velký asi 12x25cm, silný 1 cm, z něhož nařežeme asi 3 cm široké a 12 cm dlouhé tyčinky. Podeberem pravítkem a dáme sušit do trouby nebo do sušičky na ovoce. Celý článek »