Slané pečivo Archives - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Ostré masové taštičky z listového těsta

30.12.2017 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Slané pečivo

Suroviny:

500 g listové těsta, vejce na potření.

Náplň: 250 g mletého masa, 1 paprika, 1 cibule, 1 klobáska, chilli koření, sůl.

Postup:

Listové těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný a rádýlkem pokrájíme na čtverce o velikosti asi 7 cm. Na každý klademe lžičkou náplně, přehneme do tvaru trojúhelníku a okraje stiskneme. Celý článek »

Vdolky

08.06.2016 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo

Suroviny:

500 g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky sušeného droždí, 250 ml mléka, 10 dkg majolky.

Postup:

Udělat těsto, nechat kynout, dělat vdolky, housky, potřít vajíčkem, sypat mákem, kmínem, upečeme v troubě dozlatova. Máme domácí pečivo, které přijde každému k chuti.

Pečeme s dětmi veselá zvířátka

17.11.2013 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo, Tvoření s dětmi

Veselá.zvířátka2Potřebujeme:

1 listové těsto, 2 žloutky na potření, pár kuliček černého pepře, 1 sáček vyloupaných slunečnicových semínek, pečící papír, vykrajovátka

Postup:

Na pomoučeném vále vyválíme listové těsto na placku o výšce asi 3 mm. Vykrojíme jednotlivé druhy zvířátek, které přendáme na plech vyloženým pečícím papírem.  Zvířátka potřeme rozšlehanými žloutky, za pomoci kuliček černého pepře uděláme oči a jednotlivá tělíčka posypeme slunečnicovými semínky, které mírně vmáčkneme to těsta. V předem předehřáté troubě pečeme přibližně 15 až 20 minut.

Autor:

Andrea Bátovská

Preclíky

10.10.2013 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo

Suroviny:

200 g hladké mouky, sůl, 130 g másla, 1 vejce, 1 žloutek na potření, kmín na posypání.

Postup:

Mouku, sůl, máslo a vejce promísíme. Z vypracovaného těsta uděláme váleček, který nakrájíme na malé kousky. Z každého kousku připravíme tenký váleček, stočíme do tvaru preclíku, potřeme žloutkem, posypeme kmínem a solí, položíme na plech a upečeme.

Pikantní šnečci

06.03.2013 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo

Suroviny:

1 balíček listového těsta,200g anglické slaniny,200g tvrdého sýra,1 vejce na potření,koření a semínka na posypání

Postup:

Těsto rozdělíme na poloviny.Každou rozválíme na obdélník.Poklademe plátky slaniny a sýra a pevně svineme do rolády.Syrovou roládu krájíme na kolečka a klademe na plech.Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kořením (kmín, mletá paprika,gyros,pizza,…) a semínky (slunečnice,sezam,…).

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz

Provensálské listové taštičky

26.05.2012 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo

Suroviny: 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření

Postup:
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý obdélník položíme 2 kolečka salámu, kousek sýra a posypeme kořením. Přehneme na poloviny a okraje dobře přimáčkneme k sobě. Skládáme na suchý plech. Potřeme rozšlehaným vejcem a povrch posypeme kořením. Pečeme 10 – 15 minut při 220°C. Podáváme s čerstvou zeleninou, případně salátem.

Alpské taštičky plněné šunkou a sýrem

27.02.2012 publikoval(a)  
Kategorie Kuchařky, Slané pečivo

Suroviny:

350g listového těsta, 120g šunky, 100 ml kysané smetany, 1 vejce + 1 žloutek, 120 g tvrdého sýra (primátor, emmentál), 1 lžíce česrtvého estragonu, nadrobno nasekaného, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř.

Postup:

Kombinace šunky, rozehřátého sýra a vroucí smetany je mezi obyvateli aplských strání oblíbená pro svou jedinečnou schopnost dodat tělu potřebnou energii a duši pocit hřejivé útulnosti. Celý článek »

Slané eidamové kolečka

11.11.2011 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo, Sýry

Suroviny:
80 g sýru Eidam + 70 g na posyp
300 g hladké mouky
250 g másla
100 ml mléka
30 g soli
15 g prášku do pečiva
1 vejce
olej na vymazání plechu Celý článek »

Hermelínové taštičky

11.11.2011 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo, Sýry

Suroviny:
1 listové těsto
2 hermelíny
1 vejce
sladká paprika na posypání

Postup: Celý článek »

Sýrové hříbečky

11.11.2011 publikoval(a)  
Kategorie Slané pečivo, Sýry

Suroviny:

100 g změklého másla,120 g strouhaného eidamu, 2 vejce, 250 g hladké mouky, sůl, pepř, mletá paprika.

Na potření: 1 vejce

Na zdobení: kmín, mák, sezamové semínko, strouhaný sýr.

Postup: Celý článek »