Recepty Archives - Page 5 of 43 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Tvarohové šátečky

29.01.2016 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty

Suroviny.

400g polohrubé mouky, 250g tvarohu v kostce, 250 g másla.

Náplň: 250 g tvarohu, 1 lžíce povidel, 1 lžíce moučkového cukru

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které rozválíme na silnější plát, rádýlkem rozdělíme na stejně velké čtverečky, plníme náplní z tvarohu, konce přitiskneme, potřeme žloutkem a upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Sypeme moučkovým cukrem.

Tvarohová bábovka

10.12.2015 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty

Suroviny:

375 g tvarohu – může být domácí, 250 g cukru krystalu, 300 g polohrubé mouky, 1 hera nebo máslo, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 2 lžíce rumu, půl lžičky skořice, 1 lžíce kakaa

Postup:

Máslo nebo heru umícháme s cukrem do pěny, přidáme celá vejce a nakonec po částech přímícháme tvaroh. Vše utřeme dohladka. Celý článek »

Jáhlový nákyp s višněmi

15.11.2015 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty

Suroviny:

2 hrnky jáhel, 1 hrnek rýže, 1200 ml mléka, 1 vanilkový lusk, sůl, 3 žloutky, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, kompotované višně, mletá skořice, špetka kardamomu, 3 bílky.

Postup:

Jáhly a rýži si spaříme, vanilkový lusk si podélně rozřízneme a přidáme ke směsi rýže a jáhel. Vaříme v mléce doměkka, asi 45 minut. Mléko postupně doléváme, osolíme. Necháme vychladnout.

Mezitím si utřeme žloutky s moučkovým cukrem a máslem do pěny go to this web-site. Celý článek »

Marlenka

19.10.2015 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty

Suroviny:

Těsto: 250 g másla, 3 vejce, 300 g cukru krupice, 400 g hladké mouky, 1 lžička sody, 100 ml mléka, 3 lžíce medu
Krém:500 ml mléka, 6 lžic krupice, 2 lžíce krupicového cukru, 200 g másla, půl plechovky salka
dále: 100 g mletých ořechů, rum

Celý článek »

Domácí kečup bez jablíček

05.04.2015 publikoval(a)  
Kategorie Zavařujeme

Suroviny:

5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 lžic octa – dle chuti může být i více generic zithromax australia.

Postup:

Vše nakrájíme, vaříme v hrnci bez octa asi 2 hodiny, průběžně mícháme, rozmixujeme, přecedíme, přidáme ocet, vaříme do zhoustnutí, dáme do sklenic a zavaříme.

Vepřová líčka na pivě

05.04.2015 publikoval(a)  
Kategorie Vepřové

veprova licka na piveSuroviny:

1 kg vepřových líček, 2 velké cibule, 250 ml černého piva, může být i klasické, 2 bílé papriky, sůl, pepř, gyros koření, majoránka, 300 ml kečupu, ideální je domácí, 3 stroužky česneku.

Postup:

Líčka omyjeme, vyrovnáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, hustě posypeme nastrouhanou cibulí, paprikou, přidáme gyros koření, majoránku, rozetřený česnek, zalijeme pivem, kečupem a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Podáváme s vařeným bramborem, bagetou, případně celozrnným chlebem.

Tvarohový dort s ovocem

24.03.2015 publikoval(a)  
Kategorie Moučníky a dezerty

 Suroviny: na korpus

  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 80 g pískového cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • trochu rumu Celý článek »

Kapiová pomazánka

21.02.2015 publikoval(a)  
Kategorie Pomazánky

250 g měkkého tvarohu, 50 g másla, 1 červená kapie, 1 menší cibule, sůl.

Všechny suroviny společně rozmixujeme, osolíme podle potřeby, mažeme na plátky tmavého chleba a zdobíme snítkou petrželky.
Celý článek »

Hovězí líčka na víně

18.12.2014 publikoval(a)  
Kategorie Hovězí

hovezi licka na vineHovězí líčka, dříve zatracovaná část hovězího, dnes delikatesa, která se vrací do restaurací. Patří k jednomu z nejjemnějších mas. Tuk částečně odstraníme, menší části necháme. Upravují se tzv. brazírováním. Braising je metoda spojující pomalé pečení a dušení masa ve vlastní šťávě v troubě. Ideální teplota 140 C na 3 hodiny a věřte, že dobrota je na světě. Kolageny, které jsou v mase se promění v želatinu.

Suroviny:

500 g hovězích líček, 2 lžíce sádla, kořenová zelenina – mrkev, petržel, 1 větší cibule, 3 lžíce rajského protlaku, 0,5 litru červeného vína, 1 litr hovězího vývaru, sůl, pepř, 2 x bobkový list, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky celého pepře. Celý článek »

Špenátové palačinky

17.12.2014 publikoval(a)  
Kategorie Drůběž

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKdo by nemiloval palačinky? Co si je dát naslano? Se špenátem a kuřecím masem to bude jistě dobrá volba.

Suroviny na palačinky:     

500 ml plnotučného mléka, 4 vejce, sůl, 120 g polohrubé mouky, olej na smažení.

Postup:

Do mléka s rozmíchanými žloutky přisypeme mouku, osolíme a asi 5 minut šleháme v mixéru. Necháme asi 20 minut odpočinout. Pak si z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Na palačinkovou pánev dáme pár kapek oleje, rozetřeme mašlovačkou, těsto vlijeme naběračkou, smažíme zprudka z obou stran.

Náplň: Celý článek »

MojeGalanterka