Cuketová směs pod maso

04.07.2012 Publikoval(a) Lenka (632)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

1500 g cukety bez jader, 1 kg bílých paprik, 500 g cibule, 2 lžíce cukru, 20 g soli, 250 ml oleje, 6 lžic sojové omáčky, 6 lžic worchestrové omáčky, 900 g sladkého kečupu, 900 g ostrého kečupu

Postup: Cuketu, papriky a cibuli nakrájíme na drobnější kousky, přidáme ostatní ingredience a za stálého míchání povaříme dvacet minut.

Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme deset až patnáct minut při 80 stupních C.
Směs je výborná pod maso anebo jí přidávám k mletému masu na špagety.
Já tuto směs dělám také, ještě ji vylepším přidáním česneku 5-6 stroužků.

Směs je dobrá i na domácí pizzu.

Přečtěte si také:

Dekorace a tvoření s dětmi
Interaktivní DVD zabaví celou rodinu! Hledáte skvělou zábavu pro své děti? Chcete efektivně trávit volný čas a přitom se skvěle bavit? Pokud ano, neměla by vám uniknout interaktivní DVD od Golden-Secret. Kreativní svět otevřen Najít činnost, která bude děti bavit, se […]
Velikonoční háčkování
Veselá přáníčka <a href="http://www buy zithromax online.vytvory.cz/wp-content/uploads/2010/05/prani-balonky.jpg" rel="lightbox[slide24]" title="" data-wpel-link="internal">
Postav si … LEGO® DUPLO®: Produkty pro batolata: Nová loďka pro batolata do vany zaručí zábavu při koupání Jednoduchá stavebnice se zvířátky rozvíjí kreativitu batolat po koupání 10567 Sada pro batolata - Postav si loďku Koupání ve […]
Romantické pletení Vytvořte si jednoduchý a rychlý nevšední romantický culík a zahalte se do květin. Jaro je ideální čas na romantiku, vybarvěte se v pastelových barvách, které slaďte s jemným líčením. Budete vypadat neodolatelně:) […]