výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Cuketová směs pod maso

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

04.07.2012 Publikoval(a) (624)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

1500 g cukety bez jader, 1 kg bílých paprik, 500 g cibule, 2 lžíce cukru, 20 g soli, 250 ml oleje, 6 lžic sojové omáčky, 6 lžic worchestrové omáčky, 900 g sladkého kečupu, 900 g ostrého kečupu

Postup: Cuketu, papriky a cibuli nakrájíme na drobnější kousky, přidáme ostatní ingredience a za stálého míchání povaříme dvacet minut.

Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme deset až patnáct minut při 80 stupních C.
Směs je výborná pod maso anebo jí přidávám k mletému masu na špagety.
Já tuto směs dělám také, ještě ji vylepším přidáním česneku 5-6 stroužků.

Směs je dobrá i na domácí pizzu.

Přečtěte si také:

  • Půvabné hvězdy z papíruPůvabné hvězdy z papíru Klasické hvězdy z kornoutků, papírových proužků a čtverců či dortových krajek. Svěží tvary, elegantní papíry a milé akcenty – díky tomu všemu představují hvězdy nádherné dekorace pro celý dům. Lze z nich vytvářet mnoho variant a spojovat […]
  • Strunová sekačka jako dopravní prostředekStrunová sekačka jako dopravní prostředek
  • Polévka z ředkvičekPolévka z ředkviček Na másle osmažíme cibulku dozlatova, přidáme 1 lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku. Provaříme a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky. Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozkvedlaným žloutkem, dochutíme solí, přidáme […]
  • Papírové hrátky Za zvířátkyPapírové hrátky Za zvířátky Po již osvědčených pracovních sešitech Podzim, Zima a Jaro přichází do škol, školek i rodin další díl Papírových hrátek pro děti, knížka plná nápadů, jaká zvířátka lze stvořit z papíru, máte-li chuť hrát si, vystřihovat a […]
  • Workshop s ukázkami akvarelůWorkshop s ukázkami akvarelů Přijďte se podívat ve čvrtek 4.10.2012 od 14 - 17 hodin do městské knihovny Chodov na workshop Jitky Zajíčkové.
  • Akvárium bez vodyAkvárium bez vody Snad každé dítě jednou zatouží mít doma zvířátko, ale o to je třeba se starat. Co budeme potřebovat: roličku od lepenky, džínovinu, lepidlo, bublinkovou fólii, odstřižky bužírek, tvrdý papír, nůžky, tužku, mušličky. Fix, čtyři velké […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka