Prosinec 2020 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Čočková polévka pro štěstí

31.12.2020 publikoval(a)  
Kategorie Knihy, Kuchařky, Luštěniny, Polévky

Novoroční čočkovou polévku pro štěstí (a aby se nás držely peníze) vařím podle tohoto receptu. Používám ho ale i během roku, protože v naší rodině je tahle polévka dost oblíbená.

Pro 4 osoby
200 g čočky
2–3 stroužky česneku
mražená nebo sušená celerová nať nebo nať ze seriny (v létě a na podzim samozřejmě nať čerstvá)
sůl, majoránka Celý článek »

Dobrá pomazánka na chlebíčky

30.12.2020 publikoval(a)  
Kategorie Pomazánky

Suroviny: 2 vejce, 100 g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra, 1-2 lžíce majolky, 1 lžička hořčice.

Postup: Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená natvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici a důkladně promícháme.
Chlebíčky s touto pomazánkou jsou u nás doma moc oblíbené a když ji dělám návštěvám, všichni ji chválí.

Těstovinový salát Vltavín

28.12.2020 publikoval(a)  
Kategorie Saláty, Sýry

Suroviny:

150 g těstovin
2 rajčata
1 kapie, nebo čerstvá paprika
1 Sedlčanský Vltavín
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce hořčice
bílý pepř, sůl Celý článek »

Česnekovo-sýrová pomazánka

25.12.2020 publikoval(a)  
Kategorie Pomazánky

Suroviny: lžíce margarínu, 1 obdélník taveného sýra, 2 lžíce pomazánkového másla, 5 stroužků česneku, sůl, 250 g strouhaného sýra (eidam).
Postup: Margarín, tavený sýr a pomazánkové máslo šleháme elektrickým šlehačem asi 3-4 min. Poté zašleháme česnek utřený se solí. Přidáme nastrouhaný sýr a už nešleháme, pouze důkladně zamícháme (nejlépe stěrkou, která se používá při pečení). Pro zjemnění chuti můžeme také přidat 1-2 lžíce majolky light. Uvedené množství vystačí asi na 35-40 chlebíčků.

Vánočka

23.12.2020 publikoval(a)  
Kategorie Tvoření s dětmi, Vánoční recepty

Máte rádi vánočku? Chcete vědět něco z její historie? Tak neváhejte a čtěte dál.
Vánočka je tradiční druh sladkého pečiva, který je na Vánoce velice oblíbený. Má několik názvů: pletenice, pletanka, štrucla, ceplík aj. První zpráva o vánočce pochází už ze středověku, z doby Václava IV. Vánočky se běžně pletly z devíti dílů. Stejné těsto se používá i k výrobě mazance, který je typický pro Velikonoční svátky. Receptů je mnoho. Každý si najde svůj oblíbený. Přidávají se do ní hrozinky a mandle. Zapékala se do ní mince, kdo jí našel, měl mít štěstí. Celý článek »

Háčkovaný kulíšek s norským vzorem



Norský vzorek je evergreen. Nikdy neomrzí a je nadčasový. Už dlouho jsem si říkala, jak by mohl vypadat v háčkovaném provedení, a protože mám teď v oblibě žinylkové příze a navíc, je ta zima, vyšetřila jsem si štědrovečerní chvilku na trochu háčko experimentu.  Celý článek »

Podložka pod hrneček nebo skleničku

Potřebujeme: háček, nůžky, bavlněnou přízi (Camilla, Catania, Nela, Limone)

Postup:

  • Do stahovacího kroužku uháčkujeme 6 krátkých sloupků (KS).
  • Do každého KS z předchozí řady uháčkujeme 2 KS (rozdvojíme).. Celkem teď máme 12 KS.
  • Řady neukončujeme, háčkujeme pořád dokola (spirálovitě).
  • V další „řadě“ rozdvojíme KS za rozdvojenými sloupky z předchozí řady. Celý článek »
MojeGalanterka