Říjen 2011 - Strana 3 z 4 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Palačinky s tvarohovou náplní
15.10.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
500 ml mléka, 200 g hladké mouky nebo polohrubé, 2 vejce, špetka soli, 1 lžička cukru, tuk na smažení, 250 g tvarohu ve vaničce, moučkový cukr asi 2 lžíce, trochu skořice, 2 lžíce domácí rybízové marmelády.
Postup:
Mléko smícháme s moukou, vejci, solí a cukrem na hladké těstíčko. Nejlépe v mixéru. Necháme alespoň 30- 45 minut odpočinout. Těsto krásně zhoustne a lépe se pak smaží. Celý článek »
Strawberry Mojito
Mojito je jedním z nejoblíbenějších koktejlů poslední doby. Je to tradiční kubánský koktejl. Nápoje podobné mojitu byly známé již ke konci 16.století. Každý z nás ho jistě ochutnal, ale víte jakým způsobem se připravuje? Tím, že je mojito velmi oblíbený koktejl vznikají jeho různé a nové příchutě, a my si ukážeme jednu z variant. Usvěžující nápoj mojito vám jistě přijde vhod v letních měsících. Celý článek »
Česnekový chléb
14.10.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Pečeme v domácí pekárně
Suroviny:
300 ml vody, 2 lžíce oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 250 g hladké mouky, 150 g celozrnné špaldové mouky, 100 g celozrnné žitné mouky, 1 lžička kmínu, 1 lžíce otrub, 1 lžička sušeného droždí, 5 – 6 rozmačkaných stroužků česneku, 2 lžíce dýňových semen. Celý článek »
Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky
14.10.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Těsto:
4 kakaové pudinky
20 dkg moučkového cukru
4 vejce
1 lžíce rumu
20 ml oleje
1 prášek do pečiva
Krém:
25 dkg másla
20 dkg mouč. cukru
50 dkg měkkého tvarohu Celý článek »
Polévka z červené čočky – rychlovka, vhodná i pro děti od 1. roku
13.10.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Luštěniny, Vaříme dětem
Suroviny:
100g červené čočky, 200g brambor, mrkev, celer, petržel, majoránka, česnek, sůl.
Postup:
Do kastrůlku s vodou dáme vařit propláchnutou čočku, spolu s nakrájenými brambory a koř. zeleninou. Celý článek »
Smetanová omáčka na špagety
Suroviny:
balíček špaget, máslo, 100 g šunky, 250 g žampionů (sterilovaných), 200 ml smetany, 100 g strouhaného sýra.
Postup:
Špagety uvaříme Celý článek »
Houbová omáčka
Suroviny:
3 lžíce hladké mouky, 3 lžíce rostlinného oleje, 100 g čerstvých hub, 10 g sušených hub, 1 cibule, špetka pepře, špetka soli, 700 ml vývaru z masa.
Postup:
Nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme na části tuku, zasmahneme moukou, zalijeme vývarem a rozšleháme. Celý článek »
Křenová omáčka
Suroviny:
lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1/4 l kysané smetany, citron, křen, sůl, cukr
Postup:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z masa a necháme vařit. Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou smetanou, přidáme nadrobno nastrouhaný křen, ochutíme šťávou z citronu, přisladíme a osolíme podle chuti. Podáváme s knedlíkem a vařeným hovězím masem.
Ražniči na plechu
Suroviny:
500 g kuřecích řízků, 500 g drůbežích jater, 200 g anglické slaniny, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 nožičky oblíbené klobásy, 2 nožičky tenkých párků, cibule podle chuti, olej, sůl, grilovací koření, pepř. Celý článek »
Vanilkové rohlíčky s ořechy
11.10.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vánoční recepty
Suroviny:
220 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
140 g másla
1 žloutek
70 g ořechů
2 vanilkové cukry
kůra z jednoho citrónu Celý článek »
