Prosinec 2011 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Dvoubarevný rybízový koláč
29.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
tmavé těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g krystalového cukru, 3 lžíce kakaového prášku, 0,5 lžičky skořice, 1 vejce, 80 g oleje, 250 ml mléka
světlé těsto: 300 g polohrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva, 150 g krystalového cukru, 1 vejce, 80 g oleje, 200 ml mléka
rybíz Celý článek »
Trubičky
29.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
250 g másla,
300 g hladké mouky,
2 rovné polévkové lžíce octa
2 lžíce mléka
Bílkový sníh:
4 bílky,
280 g cukru krupice
Postup: Celý článek »
Větrníčky
29.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
Těsto:
1/4 l vody,
80 g Hery nebo Ramy,
160 g polohrubé mouky,
4 vejce, špetka soli.
Krém:
1 balíček vanilkového cukru,
125 g másla, Celý článek »
Přikrmování kojenců nemocných cystickou fibrózou
26.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vaříme dětem
U kojenců krmených mléčnými přípravky se doporučuje začít s přikrmováním od ukončeného čtvrtého měsíce jejich života, zatímco dobře prospívající kojené děti se nezačínají dokrmovat před ukončeným šestým měsícem. Se zvyšujícím se množstvím stravy je nutné adekvátně zvýšit i dávku enzymů. Přes zavádění příkrmů však zůstává mateřské nebo kojenecké mléko základem výživy dítěte do jednoho roku.
Nemléčný pokrm se podává zásadně lžičkou vždy na začátku krmení. V první den přikrmování podáme děťátku při předpoledním krmení půl kávové lžičky ovocného pyré a potom jej normálně nakojíme nebo nakrmíme z lahve. Přes den sledujeme, jestli podání nového Celý článek »
Letní pomazánka
Suroviny: 1 bílý jogurt, 1 sýr Lučina, 1 vetší mrkev, pórek, 2 vařená vejce, sůl, pepř.
Postup: Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví, vajíčkem pak přidáme jogurt, Lučinu, opepříme a osolíme. Velice jednoduchá a zdravá pomazánka, která je ihned hotová.
Roláda z kuřecích prsíček
Suroviny: 4 kuřecí prsa, 100 g šunky nebo šunkového salámu, 1 pórek, 2 – 3 lžíce hořčice, sůl, pepř, trochu oleje
Postup: Kuřecí prsa podle potřeby rozkrojíme a naklepeme tak, abychom dostali co největší plátky. Alobal potřeme olejem a naskládáme na něj maso tak, aby se okraje jednotlivých plátků trošku překrývaly. Takto vzniklý plát masa posolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na ni naskládáme šunku nebo salám a položíme celý pórek. Celý článek »
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Suroviny:
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté sladké papriky
1 a 1/2 l masového vývaru
2 cibule
2 stroužky česneku
300 g čerstvých hub
200 g klobásy, např. spišská
sůl a mletý pepř
špetka mletého kmínu Celý článek »
Piškotové kostky s tvarohovým krémem
12.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
5 vajec
5 lžic vody
250 g pískového cukru
250 g polohrubé mouky
tuk na vymazání a mouka na vysypání pekáče
Náplň:
300 g tvarohu,
20 g želatiny + 150 ml vody
1 balíček vanilinového cukru
100 g pískového cukru
200 ml smetany na šlehání
borůvky nebo jiné ovoce podle chuti a sezony Celý článek »
Háčkování s radostí 11
09.12.2011 publikoval(a) redakce
Kategorie Háčkování, Háčkování - návody, Učíme se háčkovat
Škrobení
Ještě než půjdeme dále v háčkování, měli bysme si povědět něco dalšího, co potřebujeme u většiny dekorací a to je škrobení. Spousta lidí se teď lekne a bude mít chuť toho nechat. Není důvod se bát. Věřte mi. Také jsem koukala na kamarádku jak její ozdůbky byly pěkně naškrobené, tvrdé a vytvarované. Říkala jsem si, že tohle nikdy nemůžu zvládnout. No a zvládla, i když ještě občas udělám chybičku v ředění, ale to nevadí, vždy se to dá nějak předělat. Jen je třeba se do toho pustit.
Kulinářské zázraky doby Vánoční
06.12.2011 publikoval(a) Lenka
Kategorie Vánoční recepty
Letošní výstava Vás chce příjemně vánočně naladit a přinést inspiraci.
Sice se to bude tentokrát trochu víc točit kolem jídla, ale vůbec nepřijdeme zkrátka. Autorka, paní Jarka Horná, Vás provede 19. a 20. stoletím a umožní vám nahlédnout do vánoční atmosféry té doby. Pro ty z Vás, kteří byste si chtěli něco z ukázek doma vyzkoušet, budou připraveny popisy a recepty. Celý článek »
