výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Trubičky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

29.12.2011 Publikoval(a) (559)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Recepty

Suroviny:

250 g másla,

300 g hladké mouky,

2 rovné polévkové lžíce octa

2 lžíce mléka

Bílkový sníh:

4 bílky,

280 g cukru krupice

Postup:

V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Smícháme s ostatními surovinami

a vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout v lednici.

Druhý den na vále vyválíme plát a nakrájíme rádýlkem na proužky, které motáme na trubičky. Potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme na plechu vypláchnutém studenou vodou

na 250 stupňů (než trubičky krásně zezlátnou). Hotové plníme sněhem z bílků.

Bílkový sníh:

V páře šleháme 4 bílky a 280 g cukru krupice tak dlouho, dokud směs nezhoustne.

Přečtěte si také:

  • Vepřové plátky na žampionechVepřové plátky na žampionech Suroviny: 300 g žampiónů, 500 g vepřové kotlety, olivový olej, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 cibule, drcený kmín, sůl, pepř, majoránka, 2 lžíce hladké mouky, voda Postup: Na olivovém oleji si osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na […]
  • Postavičky z kaštanůPostavičky z kaštanů Potřebujeme: Kaštany, šípky, párátka, malé borové šišky, kuličky jalovce nebo černého pepře, hřebíček, případně tavící pistol Postup: Podle toho jakou postavičku nebo zvířátko budeme vyrábět, uděláme do jednotlivých kaštanů […]
  • Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení)Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení) Suroviny: 1 kg červených šípků, 2 l vody, 800 g třtinového cukru, 4 snítky stévie Postup: Všechny šípky rozmačkáme a zalijeme přibližně 2 litry vody, přidáme stévii. Směs přivedeme k varu a mírně povaříme 10 minut. Odstavíme a […]
  • Pomazánka ze smažených vajecPomazánka ze smažených vajec Suroviny: 5 smažených vajec – dle počtu strávníků, 1 lžíce olivového oleje, sůl, 3 lžíce pomazánkového másla bez příchutě, zelenina – rajče, paprika, chléb, čerstvé bylinky. Postup: Na oleji osmažíme vejce, smícháme […]
  • Háčkovaná kytičkaHáčkovaná kytička Uháčkujeme 6 řetízkových ok. Spojíme do kruhu pevným okem. Do vzniklého kruhu vháčkujeme 10 krátkých sloupků a spojíme pevným okem. Teď budeme háčkovat jednotlivé lupínky květu. Uháčkujeme 3 řetízkové oka […]
  • Kapiová pomazánkaKapiová pomazánka 250 g měkkého tvarohu, 50 g másla, 1 červená kapie, 1 menší cibule, sůl. Všechny suroviny společně rozmixujeme, osolíme podle potřeby, mažeme na plátky tmavého chleba a zdobíme snítkou petrželky.
 

Leave a Reply

MojeGalanterka