Piškotové kostky s tvarohovým krémem

12.12.2011 Publikoval(a) Lenka (474)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny:

5 vajec
5 lžic vody
250 g pískového cukru
250 g polohrubé mouky
tuk na vymazání a mouka na vysypání pekáče
Náplň:
300 g tvarohu,
20 g želatiny + 150 ml vody
1 balíček vanilinového cukru
100 g pískového cukru
200 ml smetany na šlehání
borůvky nebo jiné ovoce podle chuti a sezony

Postup:

Vejce, cukr a vodu ušlehejte do pěny. Vmíchejte mouku a těsto nalijte do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Pečte ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Upečený plát vyklopte a po vychladnutí rozkrojte na dvě placky.
Mezitím připravte krém: tvaroh promíchejte s nabobtnalou a rozpuštěnou želatinou, přidejte vanilinový a pískový cukr. Nakonec přidejte ušlehanou smetanu a borůvky.

Piškot potřete krémem, přikryjte druhým plátem a povrch opět lehce potřete krémem.

Nechte v chladnu ztuhnout, před podáváním nakrájejte na kostky.

Přečtěte si také:

Vánoční koření Vánoce jsou především o různých vůní a to vůních koření. Vánoční cukroví tvoří především specifické koření a to: skořice, hřebíček, vanilka, zázvor, badyán a anýz. Určitě byste vyjmenovaly mnoho dalších koření, ale tyto jsou opravdu […]
Krůtí prsa s pórkem Suroviny: 450 g krůtích prs, 4 lžíce oleje, 300 g hlávkového zelí, 300 g pórku, 5 lžic kvalitní sojové omáčky, paprika. Postup: Prsa očistíme a omyjeme. Do pánve dáme olej a prsa v něm ze všech stran opečeme. Maso vyjmeme a nakrájíme […]
Nový speciál pro maminky Plánujete miminko nebo jste již v očekávání? Chcete se o svém požehnaném stavu co nejvíce dozvědět a nevíte kde tyto informace hledat? Redakce internetového magazínu www.MojeBrisko.cz pro Vás připravila Speciál, který je určen pro všechny […]
Objevujeme elektřinu Elektřina se stala nedílnou součástí našich životů. Bez osvětlení, počítačů, ledniček, televizí, tabletů a dalších spotřebičů si už dnes život nedokážeme ani představit. Zajímá vás, jak funguje statická elektřina, elektrický proud, […]
Happy banana Suroviny: 3 mandle 3 para ořechy 1 zralý banán 150 ml studeného kefíru 1 lžička strouhané hořké čokolády 1 špetka skořice Postup: Mandle a para ořechy nasekejte na co nejmenší kousky. Banán oloupejte, rozmixujte a promíchejte s […]
Kreslíme domácí zvířátka – Nakresli a smaž Nauč se kreslit nejmilejší zvířátka! Vezmi do ruky přiložený fix, postupuj podle jednoduchého návodu a králíček, pejsek nebo kočička jsou hned na světě! A pozor! Můžeš kreslit rovnou do knížky! Každá kresba se dá velmi lehce smazat […]