výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Větrníčky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

29.12.2011 Publikoval(a) (510)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Recepty

Suroviny:

Těsto:

1/4 l vody,

80 g Hery nebo Ramy,

160 g polo­hrubé mouky,

4 vejce, špetka soli.

Krém:

1 balíček vanilkového cukru,

125 g másla,

125 g cukru krupice,

2 k pudinkové vanilkové prášky,

2 žloutky,

500 ml mléka

Postup:

Do vroucí osolené vody s máslem nasypte mouku, teplotu zmírněte.

vařečkou těsto míchejte tak dlouho, až se přestane lepit na stěny a dno nádoby.

Těsto by mělo vytvořit kouli a na dně nádoby zůstane bílý povlak.

Spařené těsto dejte do studené mísy a propracovávejte, dokud trochu nevychladne.

Do vlažného těsta pak postupně zapracujte vejce, až bude hladké a lesklé.

Plech vyložte pečícím papírem.

Těstem naplňte cukrářský sáček s řezanou hubičkou a na plech nastříkejte větrníky nebo věnečky.

Pokud jsou to jen kroužky, pečeme asi 20 minut na 200 °C, pokud jsou tvary plné, po 20 minutách teplotu zmírníme a dopékáme.

Hotové tvary by měly být zlaté, jinak budou uvnitř nedopečené a po vychladnutí splasknou.

Větrníčky nechte vychladnout na kovové mřížce.

Pudinkové prášky zavaříte do zbylého mléka s cukrem.

Po zchladnutí hmotu zašlehejte do másla.

Větrničky rozkrojte podélně nožem a plňte žloutkovým krémem.

Přečtěte si také:

  • Kreslení podle šablon – PRINCEZNYKreslení podle šablon – PRINCEZNY Nakresli obrázky jako z pohádky! V knížce najdeš 30 nejrůznějších šablon s pohádkovými motivy. Krásné princezny, prince, koně nebo královský zámek. Všechny můžeš libovolně kombinovat a nakreslit tak pokaždé jiný obrázek. Pro inspiraci […]
  • Zvířátka z kaštanůZvířátka z kaštanů Suroviny: Kaštany, šípky, zrníčka kukuřice, kuličky z květů lípy, skořápky kaštanů, žaludy, jeřabiny, lísteček z lípy, párátka, špejle, tavná pistole Jednotlivé postupy: Ježek: Na kaštan za pomocí tavné pistole nalepíme jednotlivá […]
  • Háčkování s radostí 12Háčkování s radostí 12 Pecička Pecička je skupina několika sloupků sháčkovaných do sebe z jednoho bodu.Vznikne tak, že např. při háčkování pecičky z dlouhých sloupků vpíchneme háček do sl.př.ř., nabereme přízi, přetáhneme. V tuto chvíli máme na háčku 3 […]
  • Jarní dekoraceJarní dekorace K tomuto výrobku potřebujeme : papírovou roličku od ubrousků ( alobalu apod.), barevné papíry, lepidlo, stuhu Barevné papíry nastříháme na cca 3cm proužky a olepíme jimi roličku, poté vystřihneme 2 úzké dlouhé proužky, které nalepíme […]
  • Razítka z vánočních ozdobRazítka z vánočních ozdob .
  • Pletený svetřík s kytičkamiPletený svetřík s kytičkami Svetřík pro dcerku upletený na "jarní kytičkový den" ve školce. Použité příze: Kája č. 7262 a č. 1162. Počet klubíček, které byly spotřebovány: od obou barev po 2 klubíčkách. (Blanka K., Líbeznice) Zařazeno do soutěže o 300,- […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka