výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Babské kuře

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.10.2012 Publikoval(a) (719)
Rubrika: Drůběž

Suroviny:

5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření (nebo koření na pečené kuře)

Postup:
Očištěné kuře rozporcujeme na osm dílků. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, nadrobno posekanou cibuli a osmažíme.
Brambory oloupeme, nastrouháme a slijeme z nich puštěnou vodu. Osolíme, přidáme majoránku, kmín, rozmačkaný česnek, 2 vejce a promícháme.
K rohlíkům přidáme vegetu, celý obsah pánve, 2 vejce a promícháme.
Bramborovou a rohlíkovou směs smícháme dohromady a nalijeme do dobře vymazaného pekáče. Na ni naskládáme osolené kousky kuřete kůží dolů, lehce do směsi zatlačíme a posypeme grilovacím kořením. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Po 45 minutách vytáhneme, kousky kuřete otočíme kůží nahoru, posypeme grilovacím kořením a už bez pokličky dopečeme do zezlátnutí masa.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo s kysaným zelím.

Přečtěte si také:

  • Výroba domácího margarínuVýroba domácího margarínu http://www.youtube.com/watch?v=RcQVYgwUlW4
  • 3 recepty při celiakii a intoleranci laktózy3 recepty při celiakii a intoleranci laktózy Síť hypermarketů INTERSPAR nabízí pod značkou SPAR FREE FROM ucelenou řadu potravin bez lepku a také řadu výrobků z kravského mléka bez laktózy. V dnešním článku se dozvíte, jak se v sortimentu zorientovat s ohledem na Vaši dietu, […]
  • Háčkovaný klobouček na přáníHáčkovaný klobouček na přání Háčkovaný klobouček na přání pro známou. Je háčkovaný z příze Camilla, barvy: černá (999), světlý cyklámen (5054) a zbytky světle růžové a zelené na aplikace. Spotřeba byla 1 klubko černé a cca půl klubka tmavě růžové + zbytky na […]
  • Základy pletení 1 – Knitting basicsZáklady pletení 1 – Knitting basics Nahození ok, pletení hladce a obrace, krajové oko, lícový žerzej. http://www.youtube.com/watch?v=I289l8A203Y Continental basic knit stitches. Photography, editing, knitting: Jitka Fischerová Music: Bruce H. McCosar
  • Dort pro ročního prckaDort pro ročního prcka Suroviny: 1/2 litru plnotučného mléka 2 vanilkové pudinky 2 plnotučné tvarohy(nebo polotučné) 125g másla 100g třtinového cukru (může být moučkový)já dávám jen 70gramů 2 balíčky dětských piškot ovoce - jaké má dítě […]
  • Jáhlový nákyp s višněmiJáhlový nákyp s višněmi Suroviny: 2 hrnky jáhel, 1 hrnek rýže, 1200 ml mléka, 1 vanilkový lusk, sůl, 3 žloutky, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, kompotované višně, mletá skořice, špetka kardamomu, 3 bílky. Postup: Jáhly a rýži si spaříme, vanilkový lusk […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka