výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Bílé fazole s kuřecím masem a zeleninou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.05.2012 Publikoval(a) (837)
Rubrika: Drůběž, Luštěniny, Omáčky

Suroviny:

200 g bílých fazolí, 2 zelené papriky, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 rajské protlaky, 2 rajčata, 3 stroužky česneku, lístky bazalky a majoránky, 4 lžíce kuskusu, 400 g kuřecích prsou, sůl.

Postup:

Den předem si namočíme fazole do studené vody. Druhý den vodu slijeme, fazole dáme do hrnce a vaříme doměkka.

Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa a restujeme. Do směsi masa vložíme nakrájené papriky, rajčata, 2 protlaky. Přidáme 4 lžíce kuskusu, osolíme, zalijeme vodou a podusíme. Uvařené fazole smícháme se směsí masa a zeleniny. Nakonec dochutíme rozmačkaným česnekem a čerstvými bylinkami – bazalkou a majoránkou. Podáváme s celozrnným pečivem. Výborná varianta oběda, ale i večeře. Luštěniny by neměly chybět v našem jídelníčku.

Přečtěte si také:

  • Drožďová polévka s vejcem a krupicíDrožďová polévka s vejcem a krupicí Suroviny: ½ kostky droždí, 1 vejce, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, kousek celeru, sůl, vegeta bez glutamátu, kousek másla, mražený hrášek, bylinky – petržel, bazalka, majoránka dle chuti na ozdobení. Postup: Na másle orestujeme […]
  • Jarní sluníčkoJarní sluníčko Jarní tvořivý projekt. Sluníčko má málo hřejivých paprsků. Přilož svou tlapku a udělej paprsek pro sluníčko (může na něm být napsáno Tvé jméno). Jak budou sluníčku přibývat paprsky, bude více hřát i sluníčko venku. Potřebuje se: […]
  • Nové příhody černé čarodějniceNové příhody černé čarodějnice Černá čarodějnice je strašidelná nešika. Sotva napraví jedno popletené kouzlo, vyčaruje další pohromu. Ještě že má dobré kamarády, kteří ji nikdy nenechají na holičkách. Se svým věrným koštětem se nezalekne dračí rodinky ani ukrutně zlé […]
  • Francouzský salát z ředkvičekFrancouzský salát z ředkviček Suroviny: 1 ks hlávka listového salátu, 1 dkg soli, 1 ks hořčice plnotučná, 1 dl olivového oleje 6 ks topinek, 12 ks ředkviček, 2 stroužky česneku Postup: - do misky si dáme 1 lžíci hořčice, trochu oleje a špetku soli, vše rozmícháme […]
  • Růžová čepičkaRůžová čepička Růžová čepička háčkovaná z příze Pikolo a Mája (obě růžové). Doplněná aplikací květinky. Velikost: obvod 28cm, výška 14cm.
  • PracnyPracny Suroviny: 400 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 300 g másla 1 žloutek špetka citronové kůry 2 lžíce kakaa (může být i více) 30 g vanilkového cukru Postup: V míse necháme změknout máslo. Přidáme cukr a […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka