výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Bramborové knedlíky se švestkami

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

22.05.2012 Publikoval(a) (504)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Vaříme dětem

Suroviny:

¾ kg uvařených brambor ve slupce, špetka soli, 2 vejce, 100 g krupice, 250 g hrubé mouky, 1 lžíce octa, zmražené švestky

Postup:

Studené brambory oloupeme, nastrouháme na struhadle do mísy, zasypeme moukou a krupicí. Uděláme si důlek, pak rozklepneme celá vejce a přidáme ocet. Zpracujeme v pevné těsto. Ihned balíme zmražené švestky do těsta. Vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme na mírném plameni, než knedlíky vyplavou, cca 6 minut.

Dáme na plech, přelijeme rozpuštěným máslem, sypeme mákem, skořicí a moučkovým cukrem. Knedlíky v této směsi obalíme a ihned podáváme.

Přečtěte si také:

  • PeciválkyPeciválky Suroviny: 300 g hladké mouky, 100 g hrubé mouky, 1 celé vejce, 150 ml mléka, kostka kvasnic, 1 lžička cukru,  5 strouhaných vařených brambor, sůl. Na posypání: moučkový cukr, špetka skořice, rozpuštěné máslo, povidla dle chuti, […]
  • Návod na tvorbu košíčku z papírového pediguNávod na tvorbu košíčku z papírového pedigu http://www.youtube.com/watch?v=SA0H8AsR9yk
  • Soutěžní foto: motýlková soupravičkaSoutěžní foto: motýlková soupravička Motýlkovou soupravičku čepičky a šatiček nám poslala Jana K.
  • Objevujeme elektřinuObjevujeme elektřinu Elektřina se stala nedílnou součástí našich životů. Bez osvětlení, počítačů, ledniček, televizí, tabletů a dalších spotřebičů si už dnes život nedokážeme ani představit. Zajímá vás, jak funguje statická elektřina, elektrický proud, […]
  • Návod na háčkovaného medvídkaNávod na háčkovaného medvídka Potřebujeme: jakoukoliv bavlněnou přízi, háček, nůžky, knoflíčky na oči, výplň do hraček (PES kuličky), jehla Postup:  Hlava:  Uháčkujeme 6 KS do stahovacího očka. Do každého KS předchozí řady háčkujeme 2 KS (12 KS). Do […]
  • Květnové číslo časopisu Ona VíKvětnové číslo časopisu Ona Ví Číslo plné barev a originálních nápadů, kterými nás inspiruje nejen příroda, ale i vše kolem nás. Další novinky pro šikovné ruce najdete v květnovém čísle časopisu Ona Ví. V časopise naleznete pokračování školy šití, kde si […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka