výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

03.03.2012 Publikoval(a) (553)
Rubrika: Saláty

Suroviny:

Dvě větší brokolice, 500 g kuřecího masa,1 cibuli, olej na orestování cibulky, 1 konzervu sterilované kukuřice, 1 konzervu sterilovaného hrášku, najemno nasekaná rajčata, 1 červenou papriku, 100 g sýru Gouda, těstoviny – nejlépe vřetena, sůl, pepř

Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje, 200 g zakysané smetany, 1 lžičku octa, sůl, pepř, 2 stroužky česneku

Postup:

Syrovou brokolici nakrájenou na jemné kousky spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Do misky si dáme utřený česnek, zakysanou smetanu, ocet, olivový olej, osolíme, opepříme zamícháme do jemné zálivky. Uvaříme si těstoviny v osolené vodě, scedíme, necháme vychladnout. Na oleji orestujeme cibulku dozlatova, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a podusíme doměkka. Necháme také vychladnout. Těstoviny, směs masa a zeleninu smícháme společně se zálivkou. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a případně dochutíme. Dáme vychladit do lednice.

 

Přečtěte si také:

  • Dekorativní kolíčkyDekorativní kolíčky Potřeby: dřevěné kolíčky, moosgummi (pěnový papír A4 - nebo se dají pořídit přímo výřezy), oboustranná lepicí páska, permanentní fixy a ostaní dekorační drobnosti dle nápadu) Postup: Z pěnového papíru vystříhneme konkretní tvar, […]
  • Kuře po španělsku s medemKuře po španělsku s medem Med má v naší kuchyni opravdu všestranné využití. S kuřecím masem si velice rozumí. Vyzkoušejte tento bezvadný recept. Koření si můžete obměnit dle své chuti a vykouzlit tak další výborný recept. Suroviny: 1 celé kuře, 3 lžíce kečupu, 4 […]
  • Quillingové přáničkoQuillingové přáničko Quillingové přáničko k narození holčičky. Autorka: Dara P.
  • Malované květináče + decoupageMalované květináče + decoupage Rozhodla jsem se zkusit, kromě jiného, malovat na květináče. Nikdy jsem nebyla talent na ruční práce, nejen ve smyslu vyšívání, háčkování atd., ale i na tyhle modernější techniky, nicméně jsem to vždycky velmi obdivovala u těch, kteří […]
  • Styl – Cesta ke kráse, sebevědomí a charismatuStyl – Cesta ke kráse, sebevědomí a charismatu Styl je více než módní trend. Být stylová nikdy nevyjde z módy. Tento bohatě ilustrovaný osobní průvodce okořeněný praktickými cvičeními vás vezme na vzrušující cestu za nalezením vlastního stylu, sebevědomí a charismatu. Získejte klíč […]
  • Základy pletení 1 – Knitting basicsZáklady pletení 1 – Knitting basics Nahození ok, pletení hladce a obrace, krajové oko, lícový žerzej. http://www.youtube.com/watch?v=I289l8A203Y Continental basic knit stitches. Photography, editing, knitting: Jitka Fischerová Music: Bruce H. McCosar
 

Leave a Reply

MojeGalanterka