výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Bublanina

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

25.03.2012 Publikoval(a) (670)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Ovoce | zelenina

Tento recept na výbornou bublaninu mám od své babičky. Dělám ji moc ráda a všem nám doma chutná. Vyzkoušejte ho, třeba se stane i u vás oblíbeným moučníkem na neděli.

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 250 másla, 6 vajec, 300 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, šálek mléka, ovoce dle chuti a sezóny – meruňky, broskve, jahody, černý a červený rybíz, švestky, třešně.

Postup:

Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky do jemného krému, postupně přidáme trochu teplého mléka. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a zbytek mléka. Těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků. Plech vymastíme sádlem a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme pečící papír. Těsto vlijeme na plech, urovnáme je, poklademe ovocem. Upečeme v troubě při 170°C dorůžova.

Přečtěte si také:

  • Malované nádobíMalované nádobí Velký výběr ozdob hrníčků, misek, talířů a dalšího nádobí. Veselé figurky se malují nejprve konturou a pak pestře vybarví barvami na porcelán. Malované nádobí se zalíbí jistě každému. Koupit zde: […]
  • Háčkování – dlouhý sloupek (DS)Háčkování – dlouhý sloupek (DS) http://www.youtube.com/watch?v=ndT1nfMA4Fg
  • Kresby na stěny a ilustrace pro dětiKresby na stěny a ilustrace pro děti Jmenuji se Eva Rémišová, pracuji jako učitelka výtvarné výchovy na ZŠ a již několik let ilustruji knihy pro děti. Myšlenka kreslit pro ně mě napadla před lety, kdy jsem studovala a zároveň docházela na oddělení dětské onkologie. Mezi […]
  • Třešňový koktejlTřešňový koktejl Suroviny: 3 cl třešňové šťávy, 7 cl smetany, 2 až 3 třešně, 2 až 3 kostky ledu Postup: Do šejkru vložíme led a necháme jej asi 30 sekund v šejkru, aby jej ochladil. Odlijeme vodu, která se vytvořila z ledu, přidáme šťávu a smetanu. Obsah […]
  • Návod na háčkovanou mašličkuNávod na háčkovanou mašličku Potřebujeme: např. bavlněnou přízi, háček, nůžky Postup: Uháčkujeme 5 řetízkových ok, do prvního háčkujeme 4 dvakrát nahozené dlouhé sloupky, 5 řo, které připevníme pevným okem do vzniklého "očka". Do toho stejného očka háčkujeme […]
  • Celerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinuCelerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinu Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky na ozdobu. Postup: Celer a mrkev […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka