Červené papriky v sladkokyselém nálevu

01.09.2012 Publikoval(a) Lenka (829)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

750 ml vody, ¼ litru octa, 3,5 dkg soli, 7 dkg cukru, 10 čoček umělého sladidla, 8 bobkových listů, 1 lžíce hořčičného semínka, ½ lžičky tymiánu, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, 500 g červených paprik.

Postup:

Všechny suroviny na nálev svaříme. Necháme vychladnout. Přecedíme. Papriky omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na proužky a plníme do malých skleniček s uzávěrem. Zalijeme nálevem. Sterilujeme 20 minut při 80 C. Dáme do chladna. Používáme na ozdobení chlebíčků, jednohubek, různých chuťovek.

Přečtěte si také:

Malování “naléváním” Nebo také tall painting. Našla jsem toto nádherné video. Což znamenalo, že to s Ellou rozhodně vyzkoušíme také. Tušila jsem, že tento druh tvorby ji nadchne. Vyrobila jsem si tedy podkladovou […]
Vánoční stromeček Namalujete štetcem největší šišku, kterou v přírodě najdete. Potom nalepíte na okraje kuličky a do spodu dáte klidně kolečko ze dřeva. S dětmi je to krásná práce, kterou zvládnou. Zařazeno do soutěže Hana V.
Rebarbora v naší kuchyni Reveň neboli rebarbora je vytrvalá zelenina a léčivá rostina s ostře kyselou chutí. Z listů používáme zdužnatěle řapíky zelené, růžové, až červené barvy. Reveň patří k našim nezdravějším zeleninám a je nepráven […]
Jak si vyrobit domácí klimatizaci https://www.youtube.com/watch?v=HxSLbpAwibg
Háčkování – změna barvy u čepičky http://www.youtube.com/watch?v=DTeywzv8cc4
Gulášová polévka Suroviny: 400 g hovězího masa 40 g slaniny 3 dl jemně nakrájené cibule 2 lžičky oleje 2 lžíce sladké papriky 1 lžíce rajčatového pyré 1 zelená paprika 1 červená paprika 100 g nasekaného celeru 1 velké nasekaná mrkev 0.8 kg brambor […]