výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Dušený kapr s karotkou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

06.05.2012 Publikoval(a) (595)
Rubrika: Ovoce | zelenina, Ryby

Suroviny: 1 kg kapra, 12 dkg másla,sůl, pepř, muškátový oříšek, 1 dcl smetany, 1 dkg hladké mouky, 1 citrón, zelená petržel, karotka, cibule

Postup: Kapra nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a pomoučíme. Po obou stranách jej opečeme na másle. Kapra z másla vyndáme a do zbylého másla přidáme nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme nakrájenou karotku, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, citrónovou šťávu, smetanu s rozmíchanou moukou a dusíme pod pokličkou. Před podáváním posypeme petrželkou.. Jako přílohu podáváme brambory.

Přečtěte si také:

  • Výživa malých dětíVýživa malých dětí Snad každá maminka se při své láskyplné péči o dítě každodenně klade otázku, jak sestavit co nejzdravější jídelníček pro svou vyvíjející se ratolest. Zkušený dětský lékař a endokrinolog, autor úspěšných publikací o péči o dítě, nabízí […]
  • Rýžovo- jáhlový nákyp s meruňkamiRýžovo- jáhlový nákyp s meruňkami Suroviny: 1 hrnek rýže,1 hrnek jáhel, 1 litr plnotučného mléka, 3 vejce, 100 g moučkového cukru, 120 g másla, vanilkový cukr, skořice, sůl, meruňky- buď čerstvé nebo kompotované, nastrouhaná citrónová kůra. Můžete použít i jiné ovoce, […]
  • Háčkovaná aplikace andílkaHáčkovaná aplikace andílka Potřebujeme: bavlněnou přízi (v mém případě Catty),  háček, nůžky, jehla, korálek na dozdobení Postup: Hlava: 12 dlouhých sloupků do stahovacího očka (magické oko, stahovací kruh). Ukončíme pevným okem. Tělo: 3 řetízková […]
  • Tvarohový moučník ke kávěTvarohový moučník ke kávě Suroviny: Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanikový cukr 1 hrnek mléka kakao 2 lžičky rozpustné kávy Krém: 1/2l mléka 2 vanilkové pudinky cukr podle chuti 2 […]
  • 101 nejkrásnějších nápadů do dětského pokoje101 nejkrásnějších nápadů do dětského pokoje Skvělé nápady nejen na výrobu vybavení a dekorací, ale i hraček a praktických doplňků do každého dětského pokoje. Od snadných po náročnější dekorace dětského pokoje: od štítků na dveře, lampiček, rámečků, zdobených povlečení a věšáků až […]
  • Kuřecí nudličky ve smetanové omáčceKuřecí nudličky ve smetanové omáčce Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 smetana ke šlehání, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 mrkev, kousek brokolice, 1 lžíce sladké papriky, sůl, hladká mouka na zahuštění. Postup: Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme na […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka