výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Halali

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

19.07.2012 Publikoval(a) (572)
Rubrika: Ovoce | zelenina

Suroviny:

1 kg mrkve
700 g celeru
500 g petržele
500 g cibule
5 lžic soli
7 lžic cukru
7 lžic octa
1 lžička nového koření
1 a 1/2 lžičky pepře
4-5 bobkových listů
trochu vody – nemusí být
Postup:

Zeleninu nakrájíme na kousky, trochu podlijeme vodou, přidáme koření, ocet, sůl a cukr a vaříme doměkka. Poté necháme směs vychladnout a rozmixujeme. Opět vaříme do zhoustnutí a horké plníme do sklenic. Sterilujeme 20-25 minut při 85 °C. Směs je výborná do svíčkové omáčky.

Přečtěte si také:

  • Květiny z papíruKvětiny z papíru 35 originálních projektů quillingovou technikou Vstupte do světa techniky zvané quilling a objevte umění tvorby papírových filigránů. Při jemné a prezicní práci s papírem vzniknou drobné okvětní plátky i dech beroucí zahrada plná květů. […]
  • PeciválkyPeciválky Suroviny: 300 g hladké mouky, 100 g hrubé mouky, 1 celé vejce, 150 ml mléka, kostka kvasnic, 1 lžička cukru,  5 strouhaných vařených brambor, sůl. Na posypání: moučkový cukr, špetka skořice, rozpuštěné máslo, povidla dle chuti, […]
  • Háčkované čepičky pro malé školákyHáčkované čepičky pro malé školáky Netradiční, ale i výstřední (crazy) čepičky. Vhodné třeba na focení mladších školáků, karneval, párty, apod. Možnost výroby na zakázku (na míru), podrobnosti na www.MojeGalanterka.cz Ukázka háčkovaných čepiček pro […]
  • Výborný punč bez alkoholu – pro dětiVýborný punč bez alkoholu – pro děti Suroviny: 4 sáčky šípkového čaje 500 ml vody 200 ml pomerančového džusu šťáva z citrónu 4 lžíce tekutého medu Postup: Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou. Přiklopíme a necháme 10 minut stát. Pak sáčky vyjmeme, do čaje přilijeme džus, […]
  • Sekaná z vepřového masaSekaná z vepřového masa Suroviny: 500 mletého vepřového masa, majoránka, drcený kmín, sůl, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 rohlíky, 1 vejce, 1 žloutek, 4 lžíce strouhanky. Postup: Rohlíky nakrájíme nadrobno, namočíme do studené vody. […]
  • Lodičkové přáníčkoLodičkové přáníčko Je tu léto a s ním přípravy na prázdniny. Vyrobili jsme si přáníčka,která můžeme použít místo pohlednice či dopisu, který budeme psát domů rodičům, babičkám. Pomůcky: tvrdý papír, barevný papír, bílý na lodičku, lepidlo. Postup: Bílý […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka