výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Hlávkové zelí se zakysanou smetanou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

10.08.2013 Publikoval(a) (514)
Rubrika: Přílohy

Máte rádi kysané zelí? Moje rodina je miluje. Místo kysaného zelí jsem zvolila sladké zelí. Opravdu není větší dobrota.

Suroviny:

1 hlávka zelí, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1 lžíce cukru, 2 lžíce octa, 100 ml smetany ke šlehání, 100 g zakysané smetany, drcený kmín.

Postup:

Hlávku zbavíme vrchních listů, spaříme horkou vodou, osolíme, přidáme drcený kmín a sůl, vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme nadrobno, orestujeme dozlatova, zahustíme hladkou moukou, vmícháme do uvařeného zelí, provaříme cca 10 minut, dochutíme octem, cukrem, zjemníme šlehačkou a zakysanou smetanou. Podáváme s pečeným masem a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

Přečtěte si také:

  • Lednové číslo časopisu ONA VÍ již v prodejiLednové číslo časopisu ONA VÍ již v prodeji Zimní nadílku nápadů pro šikovné ruce vám přinese první číslo vydání Ona ví. K dostání na stáncích již od 12. prosince 2018. Spoustu inspirace, nápady na tvoření, populární pletení i háčkování. Kdo rád šije, může si vytvořit praktickou […]
  • Pletená soupravičkaPletená soupravička Soupravička pletená z vlny Mája, spotřeba 25 dkg. Majitelkou dcerunka od mojí kamarádky, je to můj největší koníček. (Ludmila Hlaváčková, Bystřice nad Pernštejnem) Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Textilní pexeso s razítky AladineTextilní pexeso s razítky Aladine Vyrobte si pexeso s písmenky, děti tak mohou při hře trénovat abecedu a znalost písmen. Vytvoříte nejen zábavnou a poučnou hru pro děti, ale děti vám mohou i s výrobou pexesa pomáhat, razítkování s razítky a barvou Aladine je naprosto […]
  • Keramika pro začátečníkyKeramika pro začátečníky Keramika jednoduše a bez kruhu Už dlouho se chcete pustit do výroby vlastní keramiky, ale máte pocit, že k tomu potřebujete spoustu nástrojů, přístrojů, znalostí a keramickou dílnu se vším vybavením? Nechte se přesvědčit o tom, že […]
  • Obyčejný chléb se zrníčkyObyčejný chléb se zrníčky Suroviny: 4 dl vody, 2 lžíce octa, 3 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 400 g pšeničné mouky hladké, 100 g celozrnné žitné mouky, 100 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce dýňových a slunečnicových semínek, lžíce pšeničných […]
  • Losos se šupinamiLosos se šupinami Suroviny: 2 velké filety z lososa, sůl, pepř, 2 lžíce citrónové šťávy, tuk na vymazání plechu, 150 g čerstvého sýra, 150 g zakysané smetany, nakládané okurky, 1 červená paprika, citron, kopr Postup: Lososa osolíme, opepříme a […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka