výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Houbová zelňačka

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

20.12.2012 Publikoval(a) (737)
Rubrika: Vánoční recepty

Suroviny:

1 sklenice kysaného zelí, asi 1 l vody, hrst sušených hub, 2 větší brambory, 1 až 2 klobásy (čabajka je nejlepší), 1 smetana, 2 lžíce hladké mouky (nebo jíšky), sůl, kmín, paprika dle potřeby

Postup:

Zelí a nakrájenou klobásu vaříme v 1 l vody asi ¾ hodiny. Přidáme houby. Jakmile houby změknou, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Nakonec zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali dvě lžíce hladké mouky (nebo smetanu a hned na to zahustíme jíškou). Dochutíme kořením – paprikou, kmínem, solí.

Autor: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Dekorované rámečky pro fotkyDekorované rámečky pro fotky
  • Podzimní kyticePodzimní kytice Suroviny: větvičky šípků zbavené trnů, vrbové větvičky zbavené listů, nasušené květy žlutého hřebíčku, dubová větvička s listy, jakékoliv nasušené kvítí ze zahrádky, stužka, proutěný věneček Postup: Z jednotlivých větviček a […]
  • Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouilleKuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille 2 porce Tenhle recept se skládá povětšinou ze surovin, které si můžete sami vypěstovat na zahradě. Je v něm spousta zeleniny, ale i kousek masa. Nejlepší je, když máte čerstvá rajčata, která pak jen zbavíte slupek – stačí je na povrchu […]
  • Štědrovečerní salátŠtědrovečerní salát Suroviny: 2 ks kiwi, 1 plechovka ananasu, 300 g hroznového vína, 1 ks červeného grepu, 1 dcl vaječného likéru, 1 zakysaná smetana, 50 g hořké čokolády, 1 ks šlehačky ve spreji Postup: Ananas necháme okapat z nálevu, kiwi oloupeme […]
  • Letní číslo časopisu Ona VíLetní číslo časopisu Ona Ví Čas prázdnin, čas tvoření, čas inspirace. Už máte nové vydání časopisu Ona Ví? Letní vydání časopisu Ona ví je plné zářivých barev a sluníčka. Přinese nápady na kreativní tvoření do bytu či zahrady, mnoho dekorací i vychytávek do […]
  • Soutěž o vstupenky na veletrh DĚTSKÁ PLANETA 2014Soutěž o vstupenky na veletrh DĚTSKÁ PLANETA 2014 Pojďte s námi soutěžit o vstupenky na veletrh hraček, her a dětských potřeb. Termín trvání soutěže: do 13.11.2014 ... poté budou vylosováni výherci, kteří správně odpoví na otázku. Co je potřeba pro účast v […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka