výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Houbová zelňačka

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

20.12.2012 Publikoval(a) (737)
Rubrika: Vánoční recepty

Suroviny:

1 sklenice kysaného zelí, asi 1 l vody, hrst sušených hub, 2 větší brambory, 1 až 2 klobásy (čabajka je nejlepší), 1 smetana, 2 lžíce hladké mouky (nebo jíšky), sůl, kmín, paprika dle potřeby

Postup:

Zelí a nakrájenou klobásu vaříme v 1 l vody asi ¾ hodiny. Přidáme houby. Jakmile houby změknou, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Nakonec zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali dvě lžíce hladké mouky (nebo smetanu a hned na to zahustíme jíškou). Dochutíme kořením – paprikou, kmínem, solí.

Autor: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Palačinky s tvarohovou náplníPalačinky s tvarohovou náplní Suroviny: 500 ml mléka, 200 g hladké mouky nebo polohrubé, 2 vejce, špetka soli, 1 lžička cukru, tuk na smažení, 250 g tvarohu ve vaničce, moučkový cukr asi 2 lžíce, trochu skořice, 2 lžíce domácí rybízové marmelády. Postup: Mléko […]
  • Jarní sluníčkoJarní sluníčko Jarní tvořivý projekt. Sluníčko má málo hřejivých paprsků. Přilož svou tlapku a udělej paprsek pro sluníčko (může na něm být napsáno Tvé jméno). Jak budou sluníčku přibývat paprsky, bude více hřát i sluníčko venku. Potřebuje se: […]
  • Slunečnicový chléb z domácí pekárnySlunečnicový chléb z domácí pekárny Suroviny: 375 ml vody, 30 g másla, 525 g hladké mouky, 1/2 kávové lžičky cukru, 2 kávové lžičky soli, 50 g slunečnicových semínek, 1 lžička sušeného droždí Postup Suroviny vložit do pekárny v uvedeném pořadí tak, aby se kvasnice […]
  • Brože pro malé i velkéBrože pro malé i velké Návody na výrobu šperků, které vám oživí šatník a rozzáří den Praktický průvodce tvorbou 25 originálních broží včetně dvou sad se sponkou, čelenkou, prstýnkem a ozdobou na krk. S pomocí této knihy vytvoříte nevšední a originální brože […]
  • Motýlkový vzorMotýlkový vzor Dotaz: Našla jsem vaše pěkné stánky o háčkování a tak si dovoluji obrátit se na vás s velkou prosbou. Na stránkách zlateruce.blog.cz jsem v rubrice návody na háčkování našla spoustu zajímavých vzorů. Moc se mi líbí vzor na fotografii č.7, […]
  • Háčkování – pikotkyHáčkování – pikotky http://www.youtube.com/watch?v=ZU2TZdPR9FM
 

Leave a Reply

MojeGalanterka