výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Hrachová polévka s osmaženou houskou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

22.10.2011 Publikoval(a) (446)
Rubrika: Polévky, Recepty

Suroviny:

200 g hrachu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, trochu másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry vody, trochu soli, majoránky, drceného kmínu.

Postup:

Hrách přebereme, namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den ráno vodu scedíme a dáme novou vodu a vaříme na mírném ohni doměkka. Mezitím si na pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme a vmícháme mouku. Osmažíme dorůžova.

Jíšku přidáme do hrnce, rozmícháme a povaříme. Pak rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Opět vrátíme na oheň a přivedeme k varu. Přidáme utřený česnek, osolíme, trochu majoránky a drceného kmínu. Nakonec přidáme zelenou petrželku.

Podáváme s osmaženou houstičkou.

Přečtěte si také:

  • Vepřová krkovice na houbáchVepřová krkovice na houbách Suroviny: 500 g vepřové krkovice, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, sůl, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst pravých hříbků, 1 lžička drceného kmínu, trochu oregana, 1 lžíce hladké mouky, voda. Postup: Do hrnce dáme olej, zpěníme […]
  • Návod na háčkovanou kytičkuNávod na háčkovanou kytičku Potřebujeme: jakoukoliv přízi (zbytečků mám vždycky dost),  háček, nůžky, jehla, korálek na dozdobení nebo třeba knoflíček, stužka Postup: Pět krátkých sloupků spojíme do kruhu. Do vzniklého kroužku háčkujeme: DS, řetízkové oko […]
  • Vejce plněná bylinkovým krémemVejce plněná bylinkovým krémem K Velikonocům rozhodně patří nejen sladké pokrmy jako je beránek a mazanec, ale také různé varianty pokrmů z vajec. Nám doma velice chutnají plněná vajíčka bylinkovým krémem. Nejen že si tuto chuťovku můžete připravovat na Velikonoce, ale […]
  • Háčkovaná čepičkaHáčkovaná čepička Háčkovaná čepička pro dceru, jen tak pro potěšení. Olga Baranová, Letovice Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Škvarková pomazánka s bazalkouŠkvarková pomazánka s bazalkou Zastánci zdravé výživy si možná budou klepat na čelo, když si přečtou název receptu. Sama ji nekonzumuji denně, ale čas od času ji uděláme, když vyškvaříme domácí sádlo a máme čerstvé voňavé škvarky. Suroviny: 2 hrsti škvarků, 1 […]
  • Tipy pro tvořivé děti aneb co a jak vyrobitTipy pro tvořivé děti aneb co a jak vyrobit Někdy ani ty nejoblíbenější hračky nezaručí dětem zábavu na celé volné odpoledne. Víte, jaký je nejlepší trik proti nudě? Vlastnoručně vytvořit něco hezkého, originálního a třeba i užitečného. Pro všechny tvořivé děti máme připraveny […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka