Hrachová polévka s osmaženou houskou

22.10.2011 Publikoval(a) Lenka (445)
Rubrika: Polévky, Recepty

Suroviny:

200 g hrachu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, trochu másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry vody, trochu soli, majoránky, drceného kmínu.

Postup:

Hrách přebereme, namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den ráno vodu scedíme a dáme novou vodu a vaříme na mírném ohni doměkka. Mezitím si na pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme a vmícháme mouku. Osmažíme dorůžova.

Jíšku přidáme do hrnce, rozmícháme a povaříme. Pak rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Opět vrátíme na oheň a přivedeme k varu. Přidáme utřený česnek, osolíme, trochu majoránky a drceného kmínu. Nakonec přidáme zelenou petrželku.

Podáváme s osmaženou houstičkou.

Přečtěte si také:

Vyrobte si s dětmi vánoční tričko Výroba vlastních triček je u nás docela častou a velmi oblíbenou aktivitou. Tudíž, když jsem našla tento nápad, hned jsem ho Elle ukázala. Byla nadšená a chtěla si ho […]
Anatomie pro výtvarníky Anatomie pro výtvarníky je kniha vytvořená umělci pro umělce a představuje dynamický vizuální záznam základních charakteristik a tvůrčích možností ztvárnění lidského těla. Kniha obsahuje více než 200 ilustrací. Brož.., 208 str., 167 x 230 […]
Nejlevnější outfit 🙂 Skvělý outfit do 500 Kč! Proč utrácet více? 🙂 Máme přece šikovné ruce! 🙂 Zdroj: www.potvor.cz Můj nákup: Pánské rifle-nadměrná velikost 48, ZLEVNĚNO na 139 Kč v Kiku Dámské pruhované tričko, […]
Jahodové řezy s tvarohem Suroviny: Na těsto: 6 žloutků, 6 bílků, 6 lžic pískového cukru, 2 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, jahody Krém: 500 g tučného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce rumu Želé: 100 ml jahodového […]
Věda hrou 120 pokusů k hravému ověření fyzikálních zákonů! Víš, jak funguje teploměr? Jak pracuje potrubní pošta? A že úplně snadno zvládneš vyrobit malé tornádo? Tohle všechno a ještě mnohem víc si můžeš ověřit na 120 pokusech, kterými tě provede […]
Brokolicová polévka pro naše nejmenší Suroviny: 3 malé kousky brokolice 1 brambor trochu mletého kmínu 2 lžíce bílého jogurtu 1 lžička olivového oleje 2 lžičky kukuřičné mouky 250 ml vody Postup: Do hrnce dáme vodu a na kostky nakrájený brambor, povaříme. Přidáme 3 […]