výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Hrnková pizza z kynutého těsta

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

19.10.2011 Publikoval(a) (910)
Rubrika: Pizza

Suroviny:
1 a 3/4 hrnku hladké mouky, 1/4 kostky droždí, 1 lžička pískového cukru, 2 lžíce oleje, asi 1/2 hrnku vody, sůl. Náplň: 1 cibule, 1 hrnek nadrobno pokrájených žampionů nebo jiných hub, 3 rajčata, sůl, oregano, bazalka nebo tymián, 2 vejce, 15 dkg sýra.

Postup:
Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek vlijeme k osolené mouce, přidáme olej a vypracujeme těsto. Posypeme je trochou mouky, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a na moukou posypaném válu vyválíme dvě placky. Dáme je na tukem vymazaný plech nebo do dvou koláčových forem a potřeme olejem. Na tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, houby, rajčata, osolíme a dusíme asi 10 minut. Ochutíme kořením. Směsí potřeme těsto a zalijeme rozšlehanými vejci. V horké troubě pečeme asi 35 minut. Krátce před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem. Obměna: do houbové směsi můžeme přidat prolisovaný česnek nebo na nudličky pokrájenou papriku.

Přečtěte si také:

  • Háčkovaná soupravičkaHáčkovaná soupravička Háčkovaná soupravička pro praneteřinku, zhotovená ze zbytku bílé Miminy a malého zbytečku růžové Miminy. Vel. asi na 6 měsíců, malinké bačkůrky asi na 3 měsíce. Spotřeba asi 18 dkg. Už jsem ji v tom viděla oblečenou a sluší jí. […]
  • Využití čajových sáčků (video-návod)Využití čajových sáčků (video-návod) http://www.youtube.com/watch?v=G4YX1XRTYJg
  • Háčkovaná žirafaHáčkovaná žirafa Velikost: žirafa měří v sedě 30cm a od uší po kopýtka 46cm . Přibližná váha (hmotnost): 310 g. Tento výrobek je hand-made výroba na objednávku. Původce návodu: Kamlin.
  • Soutěžte o knihy s Nakladatelstvím FragmentemSoutěžte o knihy s Nakladatelstvím Fragmentem Termín trvání soutěže: do 11.11.2013 ... poté bude vylosován jeden výherce, který správně odpoví na otázky. Co je potřeba pro účast v soutěži? Přidejte se k fanouškům na www.facebook.com/vytvory.cz Potom sdílejte odkaz na soutěž […]
  • Kakaové rohlíčky s ořechyKakaové rohlíčky s ořechy Suroviny: 250 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 200 g másla 100 g mletých ořechů 1 lžíce kakaa 1 lžička mléka Postup: Vypracujeme těsto, postupně protlačujeme přes nástavec na masovém strojku a tvarujeme malé rohlíčky. Upečené, […]
  • Háčkované hračky pro dětiHáčkované hračky pro děti Více na webu www.MojeGalanterka.cz
 

Leave a Reply

MojeGalanterka