výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Játrový guláš

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.01.2013 Publikoval(a) (969)
Rubrika: Vepřové, Vnitřnosti

Suroviny:

500 g vepřových jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, hladká mouka a voda na zahuštění, 3 stroužky česneku

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájená játra, restujeme  asi  15 minut. Zaprášíme paprikou, ještě restujeme. Nakonec  zalijeme vodou a dusíme doměkka. Zahustíme moukou, dochutíme solí, majoránkou, drceným kmínem, rozetřeným česnekem. Podáváme s rýží, houskovým či bramborovým knedlíkem.

Přečtěte si také:

  • A zase ten KulíšekA zase ten Kulíšek Na přicházející tuhou zimu je potřeba se připravit. Jedna čepička rozhodně nestačí, a proto dnes přináším návod na vzorovaného kulíška. Čepici lze vyrobit v několika variantách. Takže bambulku mohou vystřídat ouška, případně lze […]
  • VrányVrány K tvoření potřebujeme - černý papír, žlutý papír (může být i vlnkovaný), bílý papír, lepidlo, nůžky a dřevěné kolíčky Z černého papíru vystřihneme jakýsi trojúhelník se zaoblenými hranami, do spodní poloviny vlepíme, žlutý papír - jako […]
  • Háčkování s radostí 8Háčkování s radostí 8 Umístění háčkovaných sloupků Dalším zajímavým efektem při háčkování je umístění jednotlivých sloupků. Ty můžeme vpichovat do vrchních částí sloupků předchozí řady ( př.ř. ), nebo můžeme použít jen jednu nit vrchních částí. Buď přední […]
  • Kuřecí směs v bramborákuKuřecí směs v bramboráku Suroviny:300 g kuřecího masa ½ lžičky karí koření ½ lžičky grilovacího koření 1 lžička sojové omáčky 1 sklenice leča 2 stroužky česneku 1 lžíce kečupu 1 cibule olej Postup: Připravíme si těsto na bramboráčky […]
  • Lednové číslo časopisu ONA VÍ již v prodejiLednové číslo časopisu ONA VÍ již v prodeji Zimní nadílku nápadů pro šikovné ruce vám přinese první číslo vydání Ona ví. K dostání na stáncích již od 12. prosince 2018. Spoustu inspirace, nápady na tvoření, populární pletení i háčkování. Kdo rád šije, může si vytvořit praktickou […]
  • Mrkvové mušličky plněné povidlyMrkvové mušličky plněné povidly Z tohoto množství připravíte asi 21 ks mušliček. Podzimní čas přináší mnoho výtečného ovoce a zeleniny. Mrkev k ní bezesporu patří. Urodilo se Vám hodně mrkve? Vyzkoušejte mrkvové mušličky s povidly. Určitě Vám budou […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka