výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Játrový guláš

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.01.2013 Publikoval(a) (973)
Rubrika: Vepřové, Vnitřnosti

Suroviny:

500 g vepřových jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, hladká mouka a voda na zahuštění, 3 stroužky česneku

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájená játra, restujeme  asi  15 minut. Zaprášíme paprikou, ještě restujeme. Nakonec  zalijeme vodou a dusíme doměkka. Zahustíme moukou, dochutíme solí, majoránkou, drceným kmínem, rozetřeným česnekem. Podáváme s rýží, houskovým či bramborovým knedlíkem.

Přečtěte si také:

  • Vyhodnocení soutěže PLHA 6/2011Vyhodnocení soutěže PLHA 6/2011 S počtem 131 hlasů vyhrála Lubomíra Domanská, Holíč Soutěžní výtvor: Pletený svetr a čepička pro dceru Gratulujeme k vítězství! Přátelé, víte, že soutěžit s námi můžete i nadále?
  • Kytice z papíruKytice z papíru Nejčastěji s dětmi tvoříme z papíru. Vyrobili jsme i takové krásné kytice.
  • Silonový pavoukSilonový pavouk Pavouček přináší štěstí, ale ne vždy je vítaným hostem. Tenhle pavučiny v rohu pokoje nenadělá. Co budeme potřebovat: staré silonové punčocháče, polovina plastového Kinder vajíčka, nit, odstřižky bužírek, lepidlo, bílá tempera, odřezek […]
  • Hrachová polévka s osmaženou houskouHrachová polévka s osmaženou houskou Suroviny: 200 g hrachu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, trochu másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry vody, trochu soli, majoránky, drceného kmínu. Postup: Hrách přebereme, namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den […]
  • Velikonoční tvořeníVelikonoční tvoření K tomuto výtvoru potřebujeme - roličku od toaletního papíru, barevné papíry, nůžky lepidlo. Roličku rozřízneme na půl, vystřihneme stejně široký pruh barevného paíru a oblepíme jím roličku. Z papíru vystřihneme kytičku a tou ozdobíme […]
  • Vybarvovačky: PrinceznyVybarvovačky: Princezny Kreslíš s chutí a máš ráda pohádky? 32 krásných princezen čeká jen na tebe a tvou fantazii. Vybírej barvy, vybarvuj a bav se! K zakoupení zde: www.fragment.cz
 

Leave a Reply

MojeGalanterka