výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Játrový guláš

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.01.2013 Publikoval(a) (973)
Rubrika: Vepřové, Vnitřnosti

Suroviny:

500 g vepřových jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, hladká mouka a voda na zahuštění, 3 stroužky česneku

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájená játra, restujeme  asi  15 minut. Zaprášíme paprikou, ještě restujeme. Nakonec  zalijeme vodou a dusíme doměkka. Zahustíme moukou, dochutíme solí, majoránkou, drceným kmínem, rozetřeným česnekem. Podáváme s rýží, houskovým či bramborovým knedlíkem.

Přečtěte si také:

  • Návod na háčkovanou kočičkuNávod na háčkovanou kočičku Potřebujeme: jakoukoliv přízi (já háčkovala z Kateřiny), nůžky, háček odpovídající velikosti (v mém případě háček číslo 2,5), jehla, "chlupatý" drátek Hlava do magického kroužku uháčkujeme 5 krátkých sloupků do každého KS z […]
  • Kávová polevaKávová poleva Suroviny: 250g moučkového cukru, 5 lžic uvařené silné kávy, třeme do zhoustnutí. Tato poleva se hodí na oříškové i čokoládové sušenky.
  • Jarní zapichovátka do květináčůJarní zapichovátka do květináčů Těšíte se na jaro a Velikonoce? Chcete si společně s dětmi vyzdobit váš byt? Vyzkoušejte tento jednoduchý nápad. Vyrobte si zapichovátka s motivy svátků jara – Velikonoc. Co k tomu potřebujete? -          Špejle, lepidlo na papír, […]
  • Brokolicový krémBrokolicový krém Suroviny: 1 brokolice, 2 lžíce másla, 4 lžíce pohankové krupice, 1 vejce, 2 litry vody, špetka muškátového oříšku, sůl, 50 ml smetany. Postup: V hrnci si rozpustíme trochu másla, přisypeme pohankovou krupici, za stálého míchání […]
  • Velká kniha originálních nápadůVelká kniha originálních nápadů Výběr nejlepších nápadů a projektů od autorky bestsellerů Lucie Dvořákové! Chcete se naučit vytvářet originální výrobky, které zaujaly tisíce lidí v časopisech a na internetu? S touto knihou žádný problém. Všechny postupy a techniky hravě […]
  • Háčkovaná sluníčková čepiceHáčkovaná sluníčková čepice Sluníčková čepice - háčkováno pro syna od sestřenice, celkem 35g příze Katka (Niťárna ČT), barva vodová, tyrkysová, žlutá + zbytky na vyšití obličeje. Pavla Jurečková, Velká Polom Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
 

Leave a Reply

MojeGalanterka