výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Karlovarské koláče

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

16.08.2012 Publikoval(a) (663)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Příprava: 30 minut
Kynutí: 45 minut
Pečení: 20 minut
Počet kusů: 60

Ingredience:
270g másla
9 žloutků + na potření
8 lžic smetany
510g hladké mouky
20g moučkového cukru
20g droždí
Špetka soli
Plátky mandlí na posypání
60 višní

Postup:
Troubu předehřejte na 180°C. Kvasnice, lžíci cukru a mouky dejte do misky a zalijte trochou vlažné smetany a nechejte vzejít kvásek. Máslo rozpusťte a nechejte vychladnout. Máslo přelijte do mísy a přidejte žloutky, smetanu, kvásek, cukr a sůl. Poté přidejte mouku a vypracujte těsto. Nechejte asi 20 minut kynout. Plech vyložte pečícím papírem. Těsto lžící vykrájejte na asi 60 hromádek a dejte je na plech. Do každé hromádky zamotejte jednu višni. Koláče potřete lehce rozmíchaným žloutkem a posypte mandlemi. Vložte do trouby a pečte asi 20 minut.

Zdroj: http://ivetafabesova.cz

 

Přečtěte si také:

  • Houbové lívanceHoubové lívance Suroviny: ½ kostky droždí, ½ l mléka, 150 g polohrubé mouky, špetka cukru, 1 vejce, 150 čerstvých hub, 2 stroužky česneku, majoránka, pepř, sůl, olej na smažení. Postup: Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme špetku cukru a […]
  • Rychlý jablkový koláčRychlý jablkový koláč Suroviny 400 g hrubé mouky (může být i polohrubá mouka), 400 g krystalového cukru 600 g nastrouhaných jablek i se šťáveou, 3 celá vejce, 1 lžička mleté skořice, jeden a půl lžičky jedlé sody, 2 dl oleje Postup Utřeme vejce s cukrem a […]
  • Soutěž o 300,- Kč, PLHA 7/2011 (pro šikovné ruce)Soutěž o 300,- Kč, PLHA 7/2011 (pro šikovné ruce) Soutěž o 300,- Kč ... PLHA (pleteme háčkujeme) Termín soutěže: 1.7. - 31.7.2011 (vyhodnocení: do 7 dnů po ukončení soutěže) Partner soutěže: MojeGalanterka.cz (háčkovací a pletací příze) Podmínky pro účast v soutěži aneb jak […]
  • Pangasius v těstíčkuPangasius v těstíčku Suroviny: 500 g filetů z pangasia, sůl, pepř, limetka nebo citron, Těstíčko: 150 g hladké mouky, 150 ml piva, 1/4 prášku do pečiva, 1 vejce, bylinky, koření Olej na smažení.   Postup: Filety pokapeme šťávou z limetky, osolíme a […]
  • Nezapomenutelné filé Nezapomenutelné filé Suroviny: 500g rybího filé, 100g Olomouckých tvarůžků, strouhanka, 1 vejce, hladká mouka, sůl, pepř, česnek. Postup: Tvarůžky nastrouháme a promícháme se strouhankou (pokud se nám vytvoří chuchvalce, promneme je v dlaních - asi jako […]
  • Výstava Kreativ jaro a SOUTĚŽ o vstupenkyVýstava Kreativ jaro a SOUTĚŽ o vstupenky Oblíbená výstava KREATIV JARO opět na Černé louce, tentokrát i v novém jarním termínu. Výtvarné dílničky, tvořivé workshopy, kreativní nápady a inspirace, materiál a pomůcky s výstavní slevou, ale také i ukázky výtvarných technik a […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka