výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Koblížky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

31.01.2020 Publikoval(a) (544)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 1 lžička krystalového cukru na kvásek, 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, špetka soli, kůra z jednoho citrónu, olej nebo sádlo na smažení, marmeláda, tvaroh, povidla dle chuti

Postup:

Máslo rozetřete vařečkou, přidejte moučkový cukr a ještě pár minut míchejte, až vše zesvětlá a nezřetelně nabude na objemu. Do máslové pěny dobře vmíchejte oba žloutky, přilijte kvásek (vlažné mléko, cukr, kvasnice), rum, osolte a ochuťte citronovou kůrou. Po částech přidávejte mouku a zbytek mléka a stále pracujte vařečkou.

Nechte kynout 45 – 60 minut. Poté rozválejte na vále, vykrajujte malá kolečka, nechte ještě chvíli odpočinout, smažte na rozpáleném oleji nebo sádle v titanovém hrnci s pokličkou asi 3 minuty a poté obraťte a smažte bez pokličky, vyndejte na ubrousek. Podávejte s povidly, tvarohem, marmeládou.

Přečtěte si také:

  • Pletený svetr a čepička pro dceruPletený svetr a čepička pro dceru Naše babička upletla svetřík a čepičku pro moji malou dcerku. Použila materiál značky Batole, barva fialová asi 3 klubíčka. (Lubomíra D., Holíč) Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Kávová polevaKávová poleva Suroviny: 250g moučkového cukru, 5 lžic uvařené silné kávy, třeme do zhoustnutí. Tato poleva se hodí na oříškové i čokoládové sušenky.
  • Bílé fazole s kuřecím masem a zeleninouBílé fazole s kuřecím masem a zeleninou Suroviny: 200 g bílých fazolí, 2 zelené papriky, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 rajské protlaky, 2 rajčata, 3 stroužky česneku, lístky bazalky a majoránky, 4 lžíce kuskusu, 400 g kuřecích prsou, sůl. Postup: Den předem si namočíme […]
  • Háčkovaná čepička s medvídkemHáčkovaná čepička s medvídkem Čepička s medvídkem, háčkovala sem s příze Camilla 1 a pul klubka. (Daniela Hromádková, Doksy) www.mojecepicky.estranky.cz Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Tvoření pro radostTvoření pro radost Relaxujte při tvorbě nádherných dekorací, které přinesou do vašeho domova osobitost a krásu. Vlastnoručně vyrobené dekorace dělají domov domovem. Přináší do něj osobitost, krásu, vlastní styl. Pokud patříte k těm, pro které je tvoření […]
  • Vaříme zdravě a s láskou – akce pro rodinyVaříme zdravě a s láskou – akce pro rodiny Akce Family Pointu probíhají 1x14 dní ve středu v 10.00 hod. ve Family Pointu, CRSP Josefská 1, Brno. Pokud se Akce Family Pointu koná na jiném místě, je to vždy uvedeno u jejího popisu. Akce Family Pointu jsou určené široké veřejnosti a […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka