Kotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkvi

12.05.2012 Publikoval(a) Lenka (670)
Rubrika: Drůběž, Vepřové, Zálivky

Suroviny:

6 plátků vepřové kotlety
½ hlávky zelí
(nakrájeného na větší kousky)
400 g mrkve
(nakrájené na větší kolečka)
2 cibule, česnek
sůl, pepř
syrové, umyté brambory i se slupkou

Postup:

Na dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí, cibuli a česnek, promícháme a mírně posolíme. Na zeleninu naklademe naklepané, osolené a opepřené kotlety. Brambory dobře umyjeme a i se slupkou je nakrájíme na měsíčky, poklademe do volných míst mezi masem, posypeme kořením na americké brambory a osolíme dle chuti. Podlijeme 1 dcl vody a vše najednou pečeme asi 1 h. 30 min. v troubě na 180° C (délka pečení závisí na druhu zvoleného masa).

Celý oběd máte hotový najednou (maso, přílohu i zeleninovou oblohu) a výborně chutná. Vepřové kotlety lze podle chuti obměnit za kuřecí řízky, plátky vepřové pleci nebo kuřecí čtvrtky.

Smíchat 1 zakysanou smetanu s 1 nadrobno nasekanou cibulkou a 2 strouhanými kyselými okurkami, posolit, opepřit a přidat trošku grilovacího koření a nadrobno nakrájenou bazalku. Výborná domácí omáčka k masu.

Přečtěte si také:

Pohádkové VYBARVOVAČKY pro kluky a holky Vybarvi si obrázky podle čísel! Pohádkové postavy a předměty jako kouzlem ožijí, jakmile je vymaluješ podle nápovědy. Za každým číslem se skrývá jedna barva. Podaří se ti odhalit jaká? Knihu můžete zakoupit zde: […]
Nejlevnější outfit 🙂 Skvělý outfit do 500 Kč! Proč utrácet více? 🙂 Máme přece šikovné ruce! 🙂 Zdroj: www.potvor.cz Můj nákup: Pánské rifle-nadměrná velikost 48, ZLEVNĚNO na 139 Kč v Kiku Dámské pruhované tričko, […]
Návod na háčkovanou čelenku Potřebujeme: bavlněnou přízi (camilla, catania, limone,...), háček odpovídající velikosti (já používám háček číslo 2), nůžky, jehla, nit. Postup: Uháčkujeme cca 72 řetízkových ok, do třetího oka od háčku uháčkujeme 3 dlouhé […]
Dlouhý náhrdelník zlato-měděný Je tady móda zlaté barvy a nápadných velkých šperků. A právě takový šperk si můžeme velmi lehce vyrobit sami. Dlouhý náhrdelník v měděné a zlaté barvě, netradiční kombinace barev, která vypadá úžasně. Další návody na šperky najdete na […]
Háčkovaná námořnická čepice Námořnická čepice - háčkováno na přání sestřenice, necelých 50 g příze Camilla, barva bílá a námořnická modrá 5058 + zbytek vínově červené na kotvu. Pavla Jurečková, Velká Polom Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
Holčičiny – super zábava pro tebe a nej kámošky! Plánujete s holkama párty? Potřebuješ rychle sehnat cool dárek? Chceš se stát módní hvězdou? Super rady, testíky a hlavolamy, návody na vyrábění, módní tipy, recepty a další zábava jen pro tebe a tvoje kámošky! K zakoupení […]