výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Kotlety zapečené se šlehačkou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

17.10.2011 Publikoval(a) (731)
Rubrika: Recepty, Vepřové

Suroviny:
4 kotlety, 1 pórek, 1 sladká šlehačka, 1 kg brambor, sůl, gril. koření, máslo.

Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pórek, osolíme. Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a pórek. Přelijeme šlehačkou a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Asi po 40 min. se šlehačka vypeče a brambory i kotlety zčervenají.

Přečtěte si také:

  • Kotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkviKotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkvi Suroviny: 6 plátků vepřové kotlety ½ hlávky zelí (nakrájeného na větší kousky) 400 g mrkve (nakrájené na větší kolečka) 2 cibule, česnek sůl, pepř syrové, umyté brambory i se slupkou Postup: Na dno vyššího plechu na pečení dáme […]
  • Vepřové kotlety na houbáchVepřové kotlety na houbách Suroviny: 4 kotlety, 1 lžíce sušených hub, hladká mouka, sůl, pepř, 2 lžíce tuku, 1 cibule, 2 stroužky česneku. Postup: Houby namočíme do studené vody. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V hrnci […]
  • Palačinky s tvarohovou náplníPalačinky s tvarohovou náplní Nevíte co připravit na oběd v těchto letních dnech? Proto Vám přinášíme recept na vynikající a osvěžující palačinky. Suroviny: 1/2 l mléka, 2 vejce, 20dkg polohrubé mouky, 20g moučkového cukru, trošku soli, olej na smažení Postup: […]
  • Kuře po španělsku s medemKuře po španělsku s medem Med má v naší kuchyni opravdu všestranné využití. S kuřecím masem si velice rozumí. Vyzkoušejte tento bezvadný recept. Koření si můžete obměnit dle své chuti a vykouzlit tak další výborný recept. Suroviny: 1 celé kuře, 3 lžíce kečupu, 4 […]
  • Řezy s pudingem a zakysanou smetanouŘezy s pudingem a zakysanou smetanou Suroviny: 4 vejce 20 dkg moučkového cukru 1 sklenička oleje 20 dkg hladké mouky prášek do pečiva 3 zakysané smetany skořicový cukr vanilkový pudink z jednoho litru mléka skořicový cukr Postup: Vyšleháme 4 celá vajíčka, přidáme moučkový […]
  • Smažený hermelín v pivním těstíčkuSmažený hermelín v pivním těstíčku Suroviny: 4 hermelíny, 2 vejce, 100 ml světlého piva, 30g hladké mouky, 1 stroužek česneku, grilovací koření, olej na smažení, sůl. Postup: Hermelíny podélně rozřízneme ostrým nožem na poloviny. Do misky rozklepneme vejce, přilijte […]
 

Napsat komentář