výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Králičí játra na paprice

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

23.10.2012 Publikoval(a) (799)
Rubrika: Králík, Omáčky

Suroviny: 1 cibule, 1 paprika, sůl, 1 lžíce octa, 5 ks králičích jater, 1 lžíce hladké mouky, 100 ml studené vody, 2 lžíce olivového oleje, ½ lžičky drceného kmínu

Postup:

Na olivovém oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nadrobno nakrájená králičí játra, papriku, orestujeme. Podlijeme vodou, dusíme asi 15 minut, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme. Nakonec osolíme, dochutím octem, drceným kmínem. Podáváme s dušenou rýží, kuskusem nebo vařeným bramborem. Výtečné, chutná i dětem. Možná Vám vepřové nebo hovězí játra děti odmítají, veřte, králičí játra jsou velice jemná a budou chutnat celé rodině. Nastávající maminky si přijdou také na své. Játra jsou cenným zdrojem vitamínu A.

Přečtěte si také:

  • Bezinkový ocetBezinkový ocet Suroviny: 400 - 600 g čerstvého květu černého bezu, 1 l octa Postup: Květy naskládáme až po okraj sklenice a zalijeme octem. Necháme přibližně týden luhovat na teplém místě. Po týdnu obsah láhve přecedíme přes plátno a přelijeme […]
  • Háčkování s radostí 10Háčkování s radostí 10 Háčkovaná kytička v pěti řadách Schematické značení si vyzkoušíme na tomto příkladu. Uháčkujeme kytičku v pěti řadách o průměru 10-12 cm ( podle tloušťky příze ). Potřebujeme tenší pletařskou přízi (vlnu), háček č.2., nůžky a dobrou […]
  • Sušené třešněSušené třešně Začátek prázdnin je ve znamení dozrávání třešní. Využijte tyto velice zdravé a výtečné plody vaší zahrádky. Třešně sušíme buď celé a nebo vypeckované. Neodpeckované plody spaříme ponořením do horké vody na 15 až 30 vteřin. Třešně necháme […]
  • Vyhodnocení soutěže PLHA 7/2011Vyhodnocení soutěže PLHA 7/2011 S počtem 63 hlasů (3 + 60) vyhrála Kamila Turková, Toužim Soutěžní výtvor: Čepička s John Deerem Gratulujeme k vítězství!
  • Barevný rokBarevný rok Poznávací kniha pro čtenáře od 8 do 80 let hravou formou seznamuje s tajemstvím a záhadami jednotlivých měsíců. Kromě veselých barevných obrázků Aleny Janouškové a veršů Ljuby Štíplové přináší řadu poznatků z přírodovědy nebo i ekologie, […]
  • Vyrobte si s dětmi vánoční tričkoVyrobte si s dětmi vánoční tričko   Výroba vlastních triček je u nás docela častou a velmi oblíbenou aktivitou.   Tudíž, když jsem našla tento nápad, hned jsem ho Elle ukázala.     Byla nadšená a chtěla si ho […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka