Králičí vývar se zeleninou a dětskými těstovinami Sunarka Pastissimo – kačátka

09.10.2011 Publikoval(a) Lenka (528)
Rubrika: Polévky, Recepty, Vaříme dětem

Suroviny:

kousek králičího masa, zeleninu dle chuti a věku dítěte – mrkev, celer, brokolici, květák, kukuřici, brambory
petrželovou nať, pažitku, co zrovna je k dispozici
kmín, majoránku
červenou čočku
kojeneckou vodu nebo obyčejnou vodu
trochu polenty
těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka
olivový olej, kousek másla dle chuti

Postup:

Do hrnce s vodou dáme kousek králičího masa. Uvaříme do měkka. V druhém hrnci si na olivovém oleji nebo másle trochu orestujeme mrkev, zasypeme troškou polenty a zalijeme vývarem z králičího masa. Přidáme hrst červené čočky, zbytek zeleniny na drobné kousky nakrájené- celer, brokolici, květák, kukuřici, jeden brambor, také přidáme těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka, povaříme.

Přidáme petrželovou nať nebo pažitku, trochu drceného kmínu a trochu majoránky. Do hotové polévky přidáme na drobné kousky nakrájené maso.

Dle věku dítěte můžeme jednotlivé ingredience trochu pozměnit, namačkat vidličkou nebo namixovat. Je to velice dobré a výživné.

Přečtěte si také:

Ořechové trubičky Vypracujeme těsto: 350 g hl. mouky, 150 g ml. cukru, 200 g tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g ml. ořechů, 1 lžíce kakaa. Dáme do ledničky, druhý den vyválíme, nakrájíme obdélníčky 4x6cm. Navineme na kovové trubičky a upečeme. Plníme […]
Háčkování s radostí 8 Umístění háčkovaných sloupků Dalším zajímavým efektem při háčkování je umístění jednotlivých sloupků. Ty můžeme vpichovat do vrchních částí sloupků předchozí řady ( př.ř. ), nebo můžeme použít jen jednu nit vrchních částí. Buď přední […]
Domácí vanilkově – jahodová zmrzlina Doma je možné připravit si zmrzlinu buď za tepla nebo za studena. Existují různé recepty na přípravu domácí zmrzliny, a každý používá ten svůj oblíbený. Můj oblíbený a osvědčený recept na přípravu domácí zmrzliny je velmi jednoduchý, […]
Super kámošky – Milujeme zvířátka! Baví tě kreslit, navrhovat šaty, vybarvovat, luštit hádanky a hlavně – máš ráda zvířátka? Tak právě tebe chtějí vzít do party čtyři skvělé holky, které milují to samé. Popadni pastelky nebo fixy a užij si s nimi tu nejlepší holčičí […]
Ořechové škebličky Suroviny: ¼ kg hl. mouky, ¼ kg másla, 1 vejce a trochu vody. Postup: Zpracuje se těsto, vykrajují se kolečka a plní se náplní. Náplň: utře se 1 vejce, 20 dkg cukru, 20 dkg ořechů. Prudce pečeme. Teplé se obalují v moučkovém cukru s […]
Kuřecí plátek na kari Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 lžička kari, sůl, olivový olej Postup: Kuřecí prsa si omyjeme, jemně naklepeme, osolíme, posypeme kari kořením, zalijeme olivovým olejem a necháme v dózičce 1 den uležet. Do rozpáleného titanového hrnce […]