výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Květáková polévka s krupicovými noky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

05.06.2012 Publikoval(a) (606)
Rubrika: Polévky

Suroviny: 1 mrkev, 1,5 masového vývaru, kousek květáku, 1 brambora, 1 vejce, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce pohankové krupice, 1 lžička drceného kmínu, bylinky – bazalka, majoránka, oregano, petrželka dle chuti, sůl,  podravka bez glutamátu

Postup:

Na olivový olej rozklepneme vejce, necháme srazit, zasypeme pohankovou krupicí, mírně orestujeme. Přidáme masový vývar, nadrobno nakrájenou mrkev, květák a bramboru. Uvaříme doměkka. Dochutíme solí, drceným kmínem, případně podravkou bez glutamátu a dozdobíme bylinkami.

Přečtěte si také:

  • Polévka z ředkvičekPolévka z ředkviček Na másle osmažíme cibulku dozlatova, přidáme 1 lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku. Provaříme a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky. Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozkvedlaným žloutkem, dochutíme solí, přidáme […]
  • Jablečný koláčJablečný koláč Suroviny: 500 g jablek, 4 lžíce rumu, 125 g ořechů, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 250 g moučkového cukru, 4 vejce, 200 g polohrubé moky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce skořice, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání […]
  • Čočková polévka s kuskusemČočková polévka s kuskusem Suroviny: 100 g čočky, 1 mrkev, kousek petržele, pórku, 2 lžíce kuskusu, 3 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, podravka bez glutamátu, 1 lžíce octa Postup: Čočku si namočíme přes noc do vody, ráno scedíme, […]
  • Polévka s ovesnými vločkami, červenou čočkou a zeleninouPolévka s ovesnými vločkami, červenou čočkou a zeleninou Suroviny: 2 lžíce červené čočky, 2 lžíce ovesných vloček, 1 mrkev, kousek celeru, 1 vejce, 1 lžíce olivového oleje, sůl, podravka bez glutamátu, čerstvé bylinky na ozdobu Postup: Na oleji si orestujeme ovesné vločky, červenou čočku, […]
  • Písmenková polévka s rýží a kapustouPísmenková polévka s rýží a kapustou Suroviny: 2 lžíce rýže, 1 mrkev, 1 petržel, kousek kapusty, 2 lžíce písmenek, 1 lžíce olivového oleje, sůl, bylinky na ozdobu, 2 stroužky česneku. Postup: Na oleji si orestujeme nastrouhanou mrkev, petržel, nadrobno nakrájenou kapustu a […]
  • Krémová fazolová polévka s bramboremKrémová fazolová polévka s bramborem Suroviny: Zmražené zelené fazolky, lze použít i zavařené ve sladkokyselém nálevu, 100 ml smetany, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, 1 lžíce octa, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, 2 brambory Postup: Na […]
 

Napsat komentář