výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Kynutý táč s meruňkami

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.05.2012 Publikoval(a) (1 215)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 1 žloutek, špetku soli, 2 lžíce másla, 300 ml mléka, ½ kostky kvasnic, 1 lžička cukru, citrónová kůra z půlky citrónu, meruňky

Na drobenku: 2 lžíce másla, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce polohrubé mouky, skořice

Postup:

Do hrníčku si dáme vlažné mléko, lžičku cukru, rozdrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Do mísy si dáme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vykynutý kvásek, 1 žloutek, rozpuštěné vlahé máslo, nastrouhanou citronovou kůru a důkladně vymícháme. Můžeme použít kuchyňský robot, nebo po vzoru našich babiček těsto řádně vypracovat vařečkou. Necháme na teplém místě vykynout.

Nachystáme si drobenku. Všechny suroviny vypracujeme rukou.

Plech vymastíme tukem, těsto si řádně rozprostřeme po plechu, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°Casi 30 minut, až je těsto po krajích krásně růžové.

Přečtěte si také:

  • Jablečný koláčJablečný koláč Suroviny: 500 g jablek, 4 lžíce rumu, 125 g ořechů, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 250 g moučkového cukru, 4 vejce, 200 g polohrubé moky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce skořice, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání […]
  • Nejlevnější outfit :-)Nejlevnější outfit 🙂 Skvělý outfit do 500 Kč! Proč utrácet více? 🙂 Máme přece šikovné ruce! 🙂 Zdroj: www.potvor.cz   Můj nákup: Pánské rifle-nadměrná velikost 48, ZLEVNĚNO na 139 Kč v Kiku Dámské pruhované tričko, […]
  • Buchta se zakysanou smetanouBuchta se zakysanou smetanou Suroviny: 5 žloutků, 250 g moučkového cukru, 1 dcl oleje, 1 dcl teplé vody, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 5 bílků, kakao dle chuti Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, teplou vodu, hladkou mouku s práškem do […]
  • Domácí musli z ovesných vločekDomácí musli z ovesných vloček Suroviny: 2,5 hrnku ovesných vloček nasucho opražených se špetkou soli, 1 hrnek rozmixovaných jablek, 1/3 hrnku hrozinek předem namočených na 20 minut do vody, 3 lžíce pohankového medu, může být i lesní, 3 lžíce másla Postup: Suroviny […]
  • Palačinky s tvarohovou náplníPalačinky s tvarohovou náplní Suroviny: 500 ml mléka, 200 g hladké mouky nebo polohrubé, 2 vejce, špetka soli, 1 lžička cukru, tuk na smažení, 250 g tvarohu ve vaničce, moučkový cukr asi 2 lžíce, trochu skořice, 2 lžíce domácí rybízové marmelády. Postup: Mléko […]
  • TrdelníčkyTrdelníčky Suroviny: Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 150 g krystalového cukru, 1 kostka droždí, 150 ml vlažného mléka, 5 žloutků, špetka soli, 150 g rozpuštěného másla. Na potření: 1 rozšlehané vejce Na obalení: 150 g moučkového cukru, 200 g […]
 

Napsat komentář