výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Kynutý závin s mákem a povidly

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

05.03.2013 Publikoval(a) (1 294)
Rubrika: Moučníky a dezerty

kynyty zavin s makem a povidlySuroviny:

500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 lžička cukru krystal, špetku soli, strouhaná kůra z omytého citrónu, 1 žloutek na potření

Náplň: mletý mák, 1 vanilkový cukr, 1 dcl mléka, 2 lžíce rumu, povidla dle chuti

Postup: Mák svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem, rumem. Necháme vychladnout, zahustíme povidly.

Žloutky smícháme s moučkovým cukrem, máslem, vyšleháme do pěny. Mezitím si do teplého mléka rozdrobíme kvasnice s lžičkou krystalového cukru. Necháme vzejít kvásek. Smícháme se žloutky, přidáme mouku se solí a nastrouhanou citrónovou kůrou. Řádně vypracujeme těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Těsto rozdělíme na 4 části, vyválíme, doprostřed dáme náplň, přehneme, potřeme žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 C dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Melounové osvěženíMelounové osvěžení
  • Oblíbená výstava KREATIV Ostrava opět v listopadu na Černé louce!Oblíbená výstava KREATIV Ostrava opět v listopadu na Černé louce! Výtvarné dílničky, tvořivé workshopy, kreativní nápady a inspirace, materiál a pomůcky s výstavní slevou, handmade výrobky, ukázky výtvarných technik nebo seznámení s novinkami na trhu, to vše najdete na podzimní výstavě KREATIV Ostrava […]
  • Pokojové a nádobové rostliny pro byt i balkonyPokojové a nádobové rostliny pro byt i balkony Nejobsažnější atlas pokojových a nádobových rostlin nabízí precizní informace o zhruba 500 rostlinách, které lze pěstovat v bytě i na balkonech či terasách. Uvádí prakticky téměř všechny rostliny, které se v současné době pěstují, včetně […]
  • Moderní quillingModerní quilling Tradiční technika quillingu znovu ožívá. Z úzkých papírových proužků vzniká stáčením, tvarování a lepením množství základních tvarů, které se v různých kombinacích promění ve fascinující motivy. Spirály, listy, slzy, úponky a květy ozdobí […]
  • Kotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkviKotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkvi Suroviny: 6 plátků vepřové kotlety ½ hlávky zelí (nakrájeného na větší kousky) 400 g mrkve (nakrájené na větší kolečka) 2 cibule, česnek sůl, pepř syrové, umyté brambory i se slupkou Postup: Na dno vyššího plechu na pečení dáme […]
  • Křížkové vyšíváníKřížkové vyšívání
 

Leave a Reply

MojeGalanterka