výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Kynutý závin s mákem a povidly

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

05.03.2013 Publikoval(a) (1 280)
Rubrika: Moučníky a dezerty

kynyty zavin s makem a povidlySuroviny:

500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 lžička cukru krystal, špetku soli, strouhaná kůra z omytého citrónu, 1 žloutek na potření

Náplň: mletý mák, 1 vanilkový cukr, 1 dcl mléka, 2 lžíce rumu, povidla dle chuti

Postup: Mák svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem, rumem. Necháme vychladnout, zahustíme povidly.

Žloutky smícháme s moučkovým cukrem, máslem, vyšleháme do pěny. Mezitím si do teplého mléka rozdrobíme kvasnice s lžičkou krystalového cukru. Necháme vzejít kvásek. Smícháme se žloutky, přidáme mouku se solí a nastrouhanou citrónovou kůrou. Řádně vypracujeme těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Těsto rozdělíme na 4 části, vyválíme, doprostřed dáme náplň, přehneme, potřeme žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 C dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Lesní palouček – podzimní dekoraceLesní palouček – podzimní dekorace Podzimní procházky přírodou v sobě skrývají neskutečné kouzlo. S košíkem a malým nožíkem vyražte na houby. Vnímejte příjemnou vůni jehličí, sluneční paprsky. Při procházce si všímejte, jaké dary příroda skrývá. Ty pak můžete využít na […]
  • Holčičiny – zatočte s nudouHolčičiny – zatočte s nudou Zatočte s nudou! Poznej šest skvělých kamarádek. Přestože je každá z nich jiná, tráví spolu volný čas a rozhodně se nenudí. Čeká tě spousta zajímavých úkolů, kvízů, křížovek, ale i rad a návodů, jak si vyrobit parádní věci. Inspirací pro […]
  • Háčkování s radostí 8Háčkování s radostí 8 Umístění háčkovaných sloupků Dalším zajímavým efektem při háčkování je umístění jednotlivých sloupků. Ty můžeme vpichovat do vrchních částí sloupků předchozí řady ( př.ř. ), nebo můžeme použít jen jednu nit vrchních částí. Buď přední […]
  • Quinoa salátQuinoa salát Suroviny: 100 g quinoy, 30 g cherry rajčat, kousek papriky, 100 g cibule, 20 g sušených rajčat, 1 lžíce oliv. Postup: Quinou vložíme do dvonásobného množství vroucí osolené vody se zeleninovým bujónem, promícháme a vaříme cca 12 […]
  • Svačinky pro dětiSvačinky pro děti
  • Pruhované pletené vestyPruhované pletené vesty Pletli jsme vestičky na zip pro syna k Vánocům a pro jeho nejlepší kamarádku k narozeninám. Materiál: Červená vesta - bílá příze Dora a červená příze Batole (dvě klubíčka z každé barvy). Modrá vesta - bílá příze Dora a modrá opět […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka