Losos se šupinami

20.11.2019 Publikoval(a) Lenka (791)
Rubrika: Vánoční recepty

Suroviny:

2 velké filety z lososa, sůl, pepř, 2 lžíce citrónové šťávy, tuk na vymazání plechu, 150 g čerstvého sýra, 150 g zakysané smetany, nakládané okurky, 1 červená paprika, citron, kopr

Postup:

Lososa osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Z jednoho filetu odřízneme malý trojúhelník a odložíme si ho. Lososa (filety i odříznutý trojúhelník) pečeme na vymaštěném plechu 20 minut při 200 oC po dobu asi 10 minut. Na talíři z filet vytvarujeme tělo ryby a trojúhelník přiložíme jako ocas. Smícháme sýr se smetanou. Polovinou smetany potřeme tělo ryby. Kyselou okurku nastrouháme na tenké plátky a šupinovitě rozložíme na rybu tak, aby vytvořilo na těle šupinky. Z nudliček papriky vytvoříme oči, tlamu a žábry. Rybu podáváme s druhou polovinou smetany k bramborovému salátu.

Autor: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

Návod na háčkovanou rybičku Potřebujeme: jakoukoliv bavlněnou přízi, háček, nůžky, nalepovací oči, výplň do hraček (PES kuličky), jehla Postup: Tělo (2x): Uháčkujeme 6 KS do stahovacího očka. Do každého KS háčkujeme 2 KS (12 KS). Do každého druhého […]
Háčkovaný klobouček pro dceru Háčkovaný klobouček pro moji dceru z příze Camilla, barvy: tmavě modrá (5058) a bílá (000). Spotřeba 1 klubko tmavě modré a půl klubka bílé. (Petra Dluhošová, Ostrava) Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
Háčkovaná dečka, prostírání Rozměry dečky jsou 95x61 cm, průměr jedné rozety je 24 cm. Spotřeba asi 4 klubíčka bílé kordonetky č.30. Přiložená dečka byla uháčkovaná pro sváteční prostírání na Vánoce 2010. (Jitka Kopecká, Drahany) Zařazeno do soutěže o 300,- […]
Háčkovaná čepička s korálky Háčkovaná čepička s korálky pro naši princeznu, kterou čekáme. materiál: příze Kája, bílá 0010, světle růžová 3324, fialová 4344, korálky ohňovky s AB efektem Markéta Oppelová, Rakovník Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
Dekorované rámečky pro fotky
Čočková polévka pro štěstí Novoroční čočkovou polévku pro štěstí (a aby se nás držely peníze) vařím podle tohoto receptu. Používám ho ale i během roku, protože v naší rodině je tahle polévka dost oblíbená. Pro 4 osoby 200 g čočky 2–3 stroužky česneku mražená […]