výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Losos se šupinami
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
20.11.2019 Publikoval(a) Lenka (786)
Rubrika: Vánoční recepty
Suroviny:
2 velké filety z lososa, sůl, pepř, 2 lžíce citrónové šťávy, tuk na vymazání plechu, 150 g čerstvého sýra, 150 g zakysané smetany, nakládané okurky, 1 červená paprika, citron, kopr
Postup:
Lososa osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Z jednoho filetu odřízneme malý trojúhelník a odložíme si ho. Lososa (filety i odříznutý trojúhelník) pečeme na vymaštěném plechu 20 minut při 200 oC po dobu asi 10 minut. Na talíři z filet vytvarujeme tělo ryby a trojúhelník přiložíme jako ocas. Smícháme sýr se smetanou. Polovinou smetany potřeme tělo ryby. Kyselou okurku nastrouháme na tenké plátky a šupinovitě rozložíme na rybu tak, aby vytvořilo na těle šupinky. Z nudliček papriky vytvoříme oči, tlamu a žábry. Rybu podáváme s druhou polovinou smetany k bramborovému salátu.
Autor: Andrea Bátovská
Přečtěte si také:
Trdelníčky Suroviny:
Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 150 g krystalového cukru, 1 kostka droždí, 150 ml vlažného mléka, 5 žloutků, špetka soli, 150 g rozpuštěného másla.
Na potření: 1 rozšlehané vejce
Na obalení: 150 g moučkového cukru, 200 g […]
Květákové placičky Suroviny:
1 květák
6 lžic polohrubé mouky
špetka soli
2 vejce
olej na smažení
Postup:
Květák uvaříme v osolené vodě. Jakmile je uvařen do poloměkka, vytáhneme jej z vody a necháme okapat. Studený květák rozmačkáme […]
Škvarková pomazánka s bazalkou Zastánci zdravé výživy si možná budou klepat na čelo, když si přečtou název receptu. Sama ji nekonzumuji denně, ale čas od času ji uděláme, když vyškvaříme domácí sádlo a máme čerstvé voňavé škvarky.
Suroviny:
2 hrsti škvarků, 1 […]
Tvarohový dort s ovocem Suroviny: na korpus
3 vejce
1 vanilkový cukr
80 g pískového cukru
80 g polohrubé mouky
trochu rumu
Suroviny na náplň:
1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, pak je vrstva tvarohu vyšší
1 zakysaná […]
FERRERO ROCHE Suroviny:
100% tuk
2 kakaové pudinky
2 lžíce kakaa
1 slazené kondenzované mléko
strouhané ořechy nebo kokos.
Postup:
Rozehřejeme 100% tuk lukana. Do vlažného tuku zamícháme 2 kakaové pudinky,2 lžíce kakaa,1 slazené mléko-salko.Z vychladlé […]
Panenka, která pomáhá dětem Jistě víte, že Fler podporuje aktivitu UNICEF s názvem "Adoptuj panenku a zachráníš dítě". Dnes bychom rádi pomohli těm, kteří uvažují o možnosti pomoci právě výrobou této panenky, ale nejsou si docela jisti tím, jestli na to jejich síly […]
