Makový koláč

27.02.2014 Publikoval(a) Lenka (208)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny:

Nádivka: 350 g máku, 4 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 500 ml mléka, 1 lžíce rum, 2 lžíce mletých ořechů, 2 lžíce povidel, skořice

Drobenka: 60 g másla, 60 g cukru, 170 g hrubé mouky

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 125 g héry, 100 g zakysané smetany, 4 lžíce cukru, špetka soli

Postup: Nejdříve si připravíme nádivku. Mák pomeleme, mléko přivedeme k varu, přidáme mák, cukr, provaříme. Vmícháme povidla, špetku skořice, cukr, rum. Necháme vychladnout.

Na vál prosijeme polohrubou moku, s práškem do pečiva, přidáme heru, zakysanou smetanu, osolíme a vypracujeme těsto. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto rozválíme válečkem a dáme na plech, rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme drobenkou. Pečeme na 180 C dorůžova.

Přečtěte si také:

Biokuchařka Hanky Zemanové, 2. vydání Biokuchařka je ojedinělá kniha s vynikajícím obsahovým zpracováním a atraktivními fotografiemi. Naučí vás zařazovat do jídelníčku biopotraviny; vždyť bio není jenom zrní či vegetariánská strava, biojídlo může být zdravé a chutné pro celou […]
Návod na háčkované kuřátko Potřebujeme: jakoukoliv přízi, háček, nůžky, jehla, PES kuličky (na vycpání kuřátka) Postup: uháčkujeme 6 KS do stahovacího očka. do každého druhého KS předchozí řady uháčkujeme 2 KS. do každého třetího KS uháčkujeme 2 KS. […]
Šití krok za krokem Šití krok za krokem je určeno těm z vás, kteří chcete zvládnout základní techniky, abyste si zhotovili nebo upravili jednoduché vybavení do bytu, oblečení a doplňky. Naučíte se základní ruční i strojové stehy, různé švy, záložky a lemy, […]
Šikovné ruce – tvoření z papíru, výroba razítek Originální nápady pro malé i velké umělce! Vezměte papír, zbytky tapet, lepidlo, barvy, nůžky nebo kuchyňskou houbičku, a začněte tvořit. Z materiálů, které jistě máte doma, můžete vyrobit přáníčko, obal na knížku nebo krásná razítka. Vše […]
Holčičiny – zatočte s nudou Zatočte s nudou! Poznej šest skvělých kamarádek. Přestože je každá z nich jiná, tráví spolu volný čas a rozhodně se nenudí. Čeká tě spousta zajímavých úkolů, kvízů, křížovek, ale i rad a návodů, jak si vyrobit parádní věci. Inspirací pro […]
Výroba květin z hmoty DECO CLAY Polymerová hmota DECO CLAY od CLAYCRAFT by DECO se prezentuje jako nová generace tvarovacích hmot....Polymerová hmota ze které vymodelujete ten nejtenší plátek, hmota s neomezenými možnostmi, hmota, která strčí fimo i modurit do […]