výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Marlenka
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
19.10.2015 Publikoval(a) Lenka (734)
Rubrika: Moučníky a dezerty
Suroviny:
Těsto: 250 g másla, 3 vejce, 300 g cukru krupice, 400 g hladké mouky, 1 lžička sody, 100 ml mléka, 3 lžíce medu
Krém:500 ml mléka, 6 lžic krupice, 2 lžíce krupicového cukru, 200 g másla, půl plechovky salka
dále: 100 g mletých ořechů, rum
Postup:
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá.
Těsto (je tekuté) rozdělíme na tři plechy vyložené papírem na pečení, rozetřeme natenko a postupně upečeme do zezlátnutí (cca 8-10 minut při 200°C).
Vychladlé pláty poskládáme na sebe a okraje zařízneme. Odkrojky rozdrobíme a smícháme s ořechy.
Jeden plát pokapeme rumem, potřeme třetinou krému, přiložíme druhý plát a lehce přimáčkneme. Postup opakujeme, končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí rozdrobených odkrojků s ořechy.
Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Do vlažné po kouskách vešleháme změklé máslo a salko.
Necháme uležet 1-3 dny, pak krájíme na řezy.
Přečtěte si také:
Štědrovečerní salát Suroviny:
2 ks kiwi, 1 plechovka ananasu, 300 g hroznového vína, 1 ks červeného grepu, 1 dcl vaječného likéru, 1 zakysaná smetana, 50 g hořké čokolády, 1 ks šlehačky ve spreji
Postup:
Ananas necháme okapat z nálevu, kiwi oloupeme […]
Zeleninová polévka s jáhly pro celou rodinu Suroviny:
mrkev, celer, petržel, hrášek, pórek zelenina dle vaší chuti, co máte k dispozici
4 lžíce jáhel
1 vejce
2 lžíce olivového oleje
kousek hovězího masa
písmenka – těstoviny do polévky, nudle
sůl, bobkový list, 2 kuličky […]
Tvarohová pomazánka s banány Suroviny:
250 g měkkého tvarohu, 2 lžíce medu, 2 banány, asi 4 lžíce mléka
Postup: Tvaroh smícháme s mlékem a vyšleháme dohladka, přidáme med a vmícháme rozmačkaný banán. Podáváme s pečivem nebo dětskými piškoty.
Dětem do 1 roku […]
Kuchařky nakladatelství Smart Press vítězí v soutěži GOURMAND COOKBOOK AWARDS Škoda nevařit – Kuchařka plná hudby, Jezte česky – rok v naší kuchyni, Hovory s řezníkem – Kuchařka pro dceru z masa a kostí nebo Svět na pánvi aneb Cesta za šéfkuchařskou čepicí. To jsou ony – naši šampioni v prestižní soutěži GOURMAND […]
Zelňačka se šťouchanými brambory 4–5 porcí
The Prostitutes
Sunshine
Zelňačka je skvělá česká polévka, na kterou se podle mě dost často zapomíná – je to velká škoda, jelikož je z hlediska přípravy naprosto jednoduchá a chuťově výborná i druhý den, když se přes noc […]
Základy pletení 2 – Knitting basics Vroubkovaný vzor, patent, zakončení.
http://www.youtube.com/watch?v=lq7GP27VVfo
Basic knit patterns. Continental knitting.
Photography, editing, knitting: Jitka Fischerová
Music: Bruce H. McCosar
Moc dobré pro mlsání 😉