Masoví šneci ze špaldové mouky

28.05.2013 Publikoval(a) Lenka (576)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

100 špaldové hladké mouky, 200 hladké mouky, 1 lžíce olivového oleje, 1 vejce, špetka soli, 150 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 1 kostka kvasnic, 1 klobása, 1 plátek pečeného masa, kečup, oregano, 2 žloutky na potření, 2 stroužky česneku.

Postup:

Z vody, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Smícháme společně s hladkou moukou, olivovým olejem, vejcem, špetkou soli. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

Mezitím i připravíme náplň. Maso pokrájíme nadrobno, klobásu také. Žloutky smícháme s rozetřeným česnekem. Ty použijeme na potření.

Těsto rozválíme, potřeme kečupem dle chuti, posypeme masem, klobásou, oreganem. Zavineme jako závin, krájíme na plátky a klademe na pečící papír na plech. Potřeme žloutkem a česnekem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

Nové příhody černé čarodějnice Černá čarodějnice je strašidelná nešika. Sotva napraví jedno popletené kouzlo, vyčaruje další pohromu. Ještě že má dobré kamarády, kteří ji nikdy nenechají na holičkách. Se svým věrným koštětem se nezalekne dračí rodinky ani ukrutně zlé […]
Receptíky pro kuchtíky V této knize najdete recepty na občerstvení, které mohou připravit rodiče dětem, aby se jim lépe baštila i zdravá svačinka, ale hlavně je inspirací a rádcem pro nejmenší kuchaře. Všechny recepty jsou ve formě fotografií srozumitelně […]
Ředkvičky v naší kuchyni Ředkvičky patří mezi velice oblíbenou jarní zeleninu. Na pultech obchodů je nacházíme v těchto jarních měsících. Pěstují se různé odrůdy od kulatých, až po protáhlé tvary. Mají sladkou a přitom mírně štiplavou chuť, kterou způsobuje […]
Flanderský koláč s ovocem Suroviny: 250 g krupicového cukru, 4 vejce, 100 g oleje, 300 g polohrubé mouky, drobenka- kousek másla, 3 lžíce polohrubé mouky, špetka skořice, 3 lžíce moučkového cukru. Máslo na vymazání a mouka na vysypání plechu, ovoce- meruňky, […]
Jak udělat perníkovou chaloupku pro děti http://www.youtube.com/watch?v=Z0BrIBKrvS0
Ořechový mazanec ze špaldové mouky Velikonoční svátky se blíží a už určitě přemýšlíte, jaké dobroty letos připravíte. Napadlo Vás udělat si mazanec ze špaldové mouky? Nevíte jak na to? Tradiční mazanec letos trochu jinak, špaldová celozrnná mouka proč? Suroviny: 300 […]