Minimazance

10.02.2019 Publikoval(a) Lenka (806)
Rubrika: Velikonoční recepty

K Velikonocům bezesporu patří mazance. Ráda bych Vám představila recept na malé mazance. Ocení ho jistě děti i Vám budou moc chutnat. Pojďte se tedy inspirovat.

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky, 100 g másla, 2 lžíce rozinek, 3 lžíce rumu, 2 lžíce sekaných ořechů nebo loupaných mandlí, 1 žloutek na potření, 250 ml mléka, 1 kostka droždí – 42 g, 1 lžička krystalového cukru, špetka soli, kůra z řádně omytého citrónu

Postup:

Žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny. Do teplého mléka s cukrem rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.

Rozinky si namočíme do rumu.

Žloutky s cukrem a máslem smícháme s kváskem. Postupně přidáváme mouku, se špetkou soli a nastrouhanou kůru z citrónu.

Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Rozinky zapracujeme do těsta, vykrajujeme malé bochánky, které necháme ještě chvíli kynout. Potřeme žloutkem, posypeme sekanými mandlemi nebo vlašskými ořechy. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

Háčkování s radostí 5 Podobný postup jako při háčkování dlouhého sloupku je u zhotovení sloupku polodlouhého. Jde v postatě o obměnu ½ sloupku dlouhého. Háčkujeme jej tak, že nahodíme přízi na háček a vpíchneme háček do 3.řetízkového oka řetízkové řady, […]
Oblékačky pro princezny – se samolepkami Udělej si doma módní přehlídku! Oblékni dvě princezny a prince podle svého - na ven, na výlet, na sport, do slavnostních šatů nebo třeba na královskou svatbu. Z obálky si navíc můžeš vyrobit královský palác se zahradou a vše vyzdobit […]
Ovocný pohár pro děti Suroviny: Dětské piškoty, 2 jablíčka, skořice, voda, tvaroh, popř. Lipánek, pribiňáček, tvaroháček, domácí meruňkovou marmeládu, banán, cereálie, třtinový cukr. Postup: Oloupeme si a nakrájíme jablíčka, dáme do hrnce, přidáme špetku […]
Háčkování s radostí 1 Právě začínáme V této rubrice vás seznámím se základy háčkování. Uvidíte, že tato technika je nejenom snadná, ale i zábavná. Většina lidí se bojí upjatosti vzorů ,, Háčkované jde poznat...“. Mýlí se. I u háčkovaných vzorů existují […]
Tvoření z přírodnin, odpadu a obyčejných materiálů Tvořte z věcí, které vás běžně obklopují! Příroda je plná pokladů a v našich domácnostech se kupí nepotřebné věci. Přitom stačí málo, aby dostaly nový rozměr. Jak už název napovídá, základní materiály, potřebné k vyrábění podle této […]
Šijeme na panenky Kniha Šijeme na panenky je jedinečná publikace edice Šikovné ruce, která je určena pro všechny zručné milovníky štíhlých panenek. Naleznete zde přes čtyřicet jednoduchých střihů na tyto panenky, které zvládnou ušít i začátečníci. Každý […]