výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Obyčejný chléb se zrníčky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

05.01.2018 Publikoval(a) (581)
Rubrika: Pečeme v domácí pekárně

Suroviny:

4 dl vody, 2 lžíce octa, 3 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 400 g pšeničné mouky hladké, 100 g celozrnné žitné mouky, 100 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce dýňových a slunečnicových semínek, lžíce pšeničných otrub, 1 lžička sušeného droždí.

Postup:

Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní, kůrka střední.  Po upečení vyklopíme z formy a necháme na mřížce v utěrce vychladnout. Mouku špaldovou lze nahradit pšeničnou moukou celozrnnou, pšeničné otruby nejsou povinné (ovšem chléb je po nich jemnější), semínka můžeme namíchat i v jiných poměrech dle své chuti.

Přečtěte si také:

  • Korálkování a sutaškování – výroba šitých a textil. šperkůKorálkování a sutaškování – výroba šitých a textil. šperků Korálkování a sutaškování (používá se i výraz prýmkování) jsou unikátní techniky na výrobu šitých korálkových a textilních šperků. Zapojte fantazii a šikovné ruce a obohaťte svou šperkovnici o nové originální přírůstky v podobě náušnic, […]
  • Plněné ořechyPlněné ořechy Suroviny: Těsto: 250 g másla 130 g moučkového cukru 250 g hladké mouky 60 g mletých ořechů 60 g strouhanky Náplň: 160 g cukru 160 g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Postup: Všechny suroviny na těsto […]
  • Jarní pomazánkaJarní pomazánka Suroviny: 250g tvarohu, čerstvé bylinky – bazalka, oregano, majoránka, 100 ml majonézy, 1 tavený sýr, 3 vařená vejce, 5 ředkviček, sůl, pepř. Postup: Smícháme uvedené suroviny, přidáme nasekané čerstvé bylinky, nastrouhaná vařená […]
  • Broskvová pochoutka pro dětiBroskvová pochoutka pro děti Suroviny: 1000 g broskví nebo nektarinek, Gelfix 3:1, 350 g cukru krystal Postup: Broskve omyjeme, nakrájíme na kousky, odstraníme pecky a vložíme do hrnce a krátce povaříme. Necháme vychladnout, můžeme rozmixovat, ale nemusíme. Kdo má […]
  • Základy pletení 1 – Knitting basicsZáklady pletení 1 – Knitting basics Nahození ok, pletení hladce a obrace, krajové oko, lícový žerzej. http://www.youtube.com/watch?v=I289l8A203Y Continental basic knit stitches. Photography, editing, knitting: Jitka Fischerová Music: Bruce H. McCosar
  • Pomazánka z cizrnyPomazánka z cizrny Suroviny: 1 konzerva cizrny (asi 400 g), 2-3 stroužky česneku, šťáva z jednoho citronu, 2 lžíce olivového oleje, půlka kelímku bílého jogurtu (100 g). Postup: Cizrnu necháme okapat a rozmixujeme společně s jogurtem, česnekem, […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka