Oříškový medovník

24.02.2012 Publikoval(a) Lenka (576)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny
500 g hladké mouky, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu – vypracujeme těsto, vyválíme z něj dvě stejné placky.

Postup:
Rozehřejeme 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, odstavíme a vmícháme 300 g hrubě sekaných ořechů.
Směs rozetřeme na jednu placku a obě placky upečeme. Uvaříme pudink ze 400 ml mléka a 1 vanilkového pudinku. Vyšleháme 1 máslo se 3 lžícemi mletého cukru, vmícháme vychladlý pudink. Placky spojíme krémem, necháme v chladu uležet do druhého dne a nakrájíme řezy.
Já teda toho krému dělám jeden a půl dávky není to pak tak suché. Je výborný, doma ho máme moc rádi. Vypadá pracně, ale není. Ta námaha za to určitě stojí.

Přečtěte si také:

Skořicové koblížky s jahodami Suroviny: koblížky 25 g droždí 45 g moučkového cukru 220 ml vlažného mléka 2 žloutky 400 g polohrubé mouky 1 citrón na citrónovou kůru 1 lžička soli 100 g skořicového cukr na obalení ovoce 500 g jahod (čerstvých nebo […]
Vanilková omáčka Suroviny: 1 nastrouhaný vanilkový lusk, 1-2 žloutky, 3-4 lžičky moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 lžička bramborového škrobu Postup: Žloutky utřeme s vanilkou a cukrem. V hrnci svaříme více než polovinou mléka. Zbytek studeného mléka […]
Oblíbená výstava KREATIV Ostrava opět v listopadu na Černé louce! Výtvarné dílničky, tvořivé workshopy, kreativní nápady a inspirace, materiál a pomůcky s výstavní slevou, handmade výrobky, ukázky výtvarných technik nebo seznámení s novinkami na trhu, to vše najdete na podzimní výstavě KREATIV Ostrava […]
Halali Suroviny: 1 kg mrkve 700 g celeru 500 g petržele 500 g cibule 5 lžic soli 7 lžic cukru 7 lžic octa 1 lžička nového koření 1 a 1/2 lžičky pepře 4-5 bobkových listů trochu vody - nemusí být Postup: Zeleninu nakrájíme na kousky, trochu […]
Manipulace s umělým mlékem, příprava mléka na cesty Umělé mléko, které jste se rozhodla dávat svému miminku nebo po doporučení vašeho pediatra musí být správně skladováno, aby si zachovalo čerstvost a hlavně nebylo kontaminované něčím zvenčí. Dnes je ta trhu řada mlék, které lze zakoupit […]
Háčkovaná sluníčková čepice Sluníčková čepice - háčkováno pro syna od sestřenice, celkem 35g příze Katka (Niťárna ČT), barva vodová, tyrkysová, žlutá + zbytky na vyšití obličeje. Pavla Jurečková, Velká Polom Zařazeno do soutěže o 300,- Kč