výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Palačinky se špenátem a mletým masem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

15.10.2011 Publikoval(a) (474)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

300 g mletého masa, cibuli, špenátový protlak, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, olivový olej, nastrouhaný muškátový oříšek.

Postup:

Na oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso a podusíme doměkka.Pak trochu zaprášíme hladkou moukou. V druhém hrnci si rozehřejeme špenát. Provaříme. Dáme do směsi mletého masa, prohřejeme, až se vše spojí. Dochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem, přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku. Touto směsí plníme palačinky, které jsme si připravily podle základního receptu na palačinky.

Suroviny na palačinky:

500 ml mléka, 200 g hladké mouky nebo polohrubé, 2 vejce, špetka soli, 1 lžička cukru, tuk na smažení.

Postup:

Mléko smícháme s moukou, vejci, solí a cukrem na hladké těstíčko. Nejlépe v mixéru. Necháme alespoň 30- 45 minut odpočinout. Těsto krásně zhoustne a lépe se pak smaží.

Použijeme teflonovou pánev na palačinky, rozehřeme ji, jemně pomastíme, vlijeme sběračkou těsto a nakláněním pánve rozlijeme těsto po celé pánvičce. Smažíme dozlatova po obou stranách.

Přečtěte si také:

  • Materiál přízí – bavlnaMateriál přízí – bavlna Výrobky z bavlněných přízí mají příjemný omak a sají značné množství vlhkosti. Bavlněné příze můžete použít na pletení nebo háčkování oděvů přímo na tělo. Halenky nebo svetříky upletené z bavlny se hodí hlavně na léto, kdy právě nejvíce […]
  • Letní pomazánkaLetní pomazánka Suroviny: 1 bílý jogurt, 1 sýr Lučina, 1 vetší mrkev, pórek, 2 vařená vejce, sůl, pepř. Postup: Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví, vajíčkem pak přidáme jogurt, Lučinu, opepříme a osolíme. […]
  • BrtníkyBrtníky 4 bílky, 250 g kryst. cukru šleháme v páře, přidáme 100 g kokosu, 100 g ml. ořechů. Dáme do pytlíku a na mastný papír děláme malé pusinky, které v troubě pomalu pečeme – sušíme. Slepujeme máslovým krémem na linecká kolečka, postříkáme […]
  • Dekorativní háčkovaná srdíčka s levandulíDekorativní háčkovaná srdíčka s levandulí Více na www.MojeGalanterka.cz
  • Pletený svetr a čepička pro dceruPletený svetr a čepička pro dceru Naše babička upletla svetřík a čepičku pro moji malou dcerku. Použila materiál značky Batole, barva fialová asi 3 klubíčka. (Lubomíra D., Holíč) Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Háčkovaný svetřík s čepičkouHáčkovaný svetřík s čepičkou Svetřík s čepičkou pro moji 17.měsíční vysmátou Karolínku. Háčkováno přízí Camilla a to 2x klubíčko 5329, 2x zelený melír, nemám číslo, vyhodila jsem štítek a také už se nevyrábí a 3x 5321 (bohužel již se nevyrábí). Čepka je 1x klubíčko […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka