výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Palačinky se špenátem a mletým masem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

15.10.2011 Publikoval(a) (487)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

300 g mletého masa, cibuli, špenátový protlak, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, olivový olej, nastrouhaný muškátový oříšek.

Postup:

Na oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso a podusíme doměkka.Pak trochu zaprášíme hladkou moukou. V druhém hrnci si rozehřejeme špenát. Provaříme. Dáme do směsi mletého masa, prohřejeme, až se vše spojí. Dochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem, přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku. Touto směsí plníme palačinky, které jsme si připravily podle základního receptu na palačinky.

Suroviny na palačinky:

500 ml mléka, 200 g hladké mouky nebo polohrubé, 2 vejce, špetka soli, 1 lžička cukru, tuk na smažení.

Postup:

Mléko smícháme s moukou, vejci, solí a cukrem na hladké těstíčko. Nejlépe v mixéru. Necháme alespoň 30- 45 minut odpočinout. Těsto krásně zhoustne a lépe se pak smaží.

Použijeme teflonovou pánev na palačinky, rozehřeme ji, jemně pomastíme, vlijeme sběračkou těsto a nakláněním pánve rozlijeme těsto po celé pánvičce. Smažíme dozlatova po obou stranách.

Přečtěte si také:

  • Kreslení pro holky – krok za krokemKreslení pro holky – krok za krokem Více než 120 motivů pro holky, které rády kreslí! Jak nakreslit stonožku, draka, kouzelníka nebo třeba perníkovou chaloupku? Podle jednoduchých návodů to zvládne každý. Správný postup je popsán krok za krokem a poradíme ti i s výběrem […]
  • Pomazánka z tvarohuPomazánka z tvarohu Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku  Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. 8 Suroviny: 100g domácího tvarohu, 1 konzerva tuňáka, 2 lžíce plnotučné hořčice, trochu soli, trochu drceného kmínu, 1 tavený […]
  • Květinový rokKvětinový rok Květiny patří k tomu nejkrásnějšímu, co příroda vytvořila. Rozmanitých, prostých i roztodivných druhů rostlin naleznete na lukách, v lesích i v zahrádkách nespočetně. Ponořte se s námi do jejich kouzla a prožijte květinový rok! Věřte, že […]
  • Jednodušeji už to nejde…Jednodušeji už to nejde… Vyrobit si svůj vlastní šperk chce většinou jisté nadání, trpělivost a znalost dané kreativní techniky. Ale ne každý je nadaný, ne každý má tu správnou představivost  a ne každému je dána trpělivost :-).  A právě pro tento případ tady […]
  • Speciál ONA VÍ tentokrát jen o háčkováníSpeciál ONA VÍ tentokrát jen o háčkování Kouzelné nápady na háčkování s návody a přehledným schématem - to naleznete v novém Speciálu časopisu Ona Ví. Láká vás tato technika, ale bojíte se, že to je moc složité, tak se bát přestaňte. Chce to jen trpělivost, trochu […]
  • Maréna s česnekem na roštu Maréna s česnekem na roštu Suroviny: 4 větší porce marény, 2 stroužky česneku, citrónová šťáva, pepř, sůl, 2 lžíce oleje, zelená petrželka. Postup: Česnek utřeme se solí a smícháme s olejem, pepřem a šťávou z citrónu. Pomocí peroutky potřeme porce […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka