výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Pařížský salát

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

17.10.2011 Publikoval(a) (575)
Rubrika: Recepty, Pomazánky

Suroviny: 200 g měkkého salámu, 100 g sladkokyselých sterilovaných okurek  2 – 3 ks, 1/2 malé cibule, 3 lžíce sterilovaného hrášku, 150 – 200 g majonézy, 1/2 lžičky hořčice, sůl, mletý pepř, worcester, ocet, trochu cukru dle potřeby.

Postup: Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme hrášek, majonézu a promícháme. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem, hořčicí, worcestrem, octem a můžeme trošku přisladit. Necháme vychladit a podáváme s bílým pečivem.

Přečtěte si také:

  • Jablečný koláčJablečný koláč Suroviny: 500 g jablek, 4 lžíce rumu, 125 g ořechů, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 250 g moučkového cukru, 4 vejce, 200 g polohrubé moky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce skořice, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání […]
  • Krabí pomazánkaKrabí pomazánka Suroviny: 1 větší balení krabích tyčinek,150 gnajemno nastrouhaného tvrdého sýra (Eidam), 1 cibule, 2 tatarské omáčky, sůl, pepř, citrónová šťáva. Postup: Krabí tyčinky najemno nakrájíme, cibuli nakrájíme na kostičky a vše smícháme se […]
  • Salát na chlebíčky  Salát na chlebíčky  Suroviny: 200 g měkkého salámu 200 g cukety 100 g sterilované okurky 100 g sterilovaného hrášku 100 g cibule 200 g zakysané smetany sůl plnotučná hořčice pažitka Postup: Salám nakrájíme na nudličky, oloupanou cuketu a okurek nahrubo […]
  • Jednoduchá česneková pomazánka na chlebíčkyJednoduchá česneková pomazánka na chlebíčky Suroviny: 1 pomazánkové máslo bez příchuti, 1-2 stroužky česneku, asi 2 lžičky majolky. Do pomazánkového másla dáme utřený česnek, přidáme majolku a utřeme. Postup: Mažeme na chlebíčky a zdobíme nejlépe loveckým salámem, červenou a […]
  • Celerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinuCelerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinu Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky na ozdobu. Postup: Celer a mrkev […]
  • Fazolová pomazánkaFazolová pomazánka Suroviny: 1 cibule, 100 g vařených fazolí, 1 kostka droždí, 3 lžíce namočených ovesných vloček ve vodě, 50 g tavený sýr, sůl, koření Postup: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme droždí a opékáme, dokud nezačne houstnout. Přidáme uvařené […]
 

Napsat komentář