výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Pečené brambory s bylinkami
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
Autor: Andrea Bátovská
Suroviny:
nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky sušeného)
Postup:
Brambory umyjeme, nakrájíme i se slupkou a poklademe na plech podložený pečícím papírem. Mezitím si připravíme bylinkovou marinádu, kterou tyto brambory před pečením potřeme. 
Příprava bylinkové marinády je velmi jednoduchá. Přibližně do poloviny hrnku nadrobno nasekáme jednotlivé bylinky, přidáme utřený stroužek česneku (nebo sušený), špetku soli. Dále přidáme olivový olej, ale jen tak, aby nám vznikla dobře roztiratelná směs. Touto směsí brambory zvrchu potřeme. Pečeme asi 15 až 20 minut při 150°C do doby, dokud nejsou brambory měkké a dozlatova upečené.
Brambory lze, kromě jakožto přílohy k masu, podávat i samostatně. Pečené brambory pak namáčíme do tvarohové pomazánky a podáváme se zeleninovou přílohou.
(Tvarohovou pomazánku uděláme smísením tvarohu, nasekané pažitky, nakrájených ředkviček na plátky a dochutíme špetkou solí).
Přečtěte si také:
Domácí kečup bez jablíček Suroviny:
5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 lžic octa – dle chuti může být i více generic […]
Háčkovaná taška na léto Tašku som háčkovala z priadze, ktorú som vyhrala niekedy dávno v časopise Dorka. Inšpirovali ma tašky na ruských webových stránkach - ich tvar. Vzor som našla na slovenskej webovej stránke, jednoduchý, ktorý sa robí ľahko a rýchlo. Postup […]
Můj první herbář Tento nádherně navržený herbář vás a vaše děti naučí rostliny nejen sbírat, ale i dobře znát. Je tak mimořádný, že se jeho překladu ujal přední český botanik Václav Větvička. Cílem všech, kdo se na vzniku herbáře podíleli, je nejen děti […]
Dekorování papíru V naší knize získáte mnoho námětů pro zdobení papíru klasickými grafickými technikami. Úvodem se dozvíte o historii výroby, druzích a zásadách práce s papírem. Na inspirativních projektech, jejichž výsledkem je vždy zajímavý a krásný […]
Ozdobné balení dárků 2.díl Nevíte si rady, co koupit svým nejbližším pod stromeček? Zde máte námět, jak podarovat třeba sestru nebo kamarádku něčím, co jí udělá určitě radost. Pokračování prvního dílu „Ozdobného balení dárků“. obsahuje přes 60 nových námětů na […]
Vánočka Máte rádi vánočku? Chcete vědět něco z její historie? Tak neváhejte a čtěte dál.
Vánočka je tradiční druh sladkého pečiva, který je na Vánoce velice oblíbený. Má několik názvů: pletenice, pletanka, štrucla, ceplík aj. První zpráva o […]
