výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Pohanková polévka

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.11.2011 Publikoval(a) (510)
Rubrika: Polévky

Suroviny:
4 lžíce oleje
brambory
cibule
petržel
mrkev
půl celeru
150 g pohankové lámanky
litr zeleninového vývaru
hrst sušených hub
pohanková krupice
majoránka
4 stroužky česneku
pepř
kmín
sůl

Postup přípravy:

Zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, vypranou pohanku lámanku a společně orestujeme. Nakonec přidáme kmín a sušené, předem namočené houby. Vše promícháme a společně dusíme. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme brambory, osolíme a povaříme do změknutí hub. Místo klasické jíšky zahustíme špaldovou či pohankovou krupicí. Dochutíme utřeným česnekem, majoránkou, troškou pepře.

Přečtěte si také:

  • Nejlevnější outfit :-)Nejlevnější outfit 🙂 Skvělý outfit do 500 Kč! Proč utrácet více? 🙂 Máme přece šikovné ruce! 🙂 Zdroj: www.potvor.cz   Můj nákup: Pánské rifle-nadměrná velikost 48, ZLEVNĚNO na 139 Kč v Kiku Dámské pruhované tričko, […]
  • Krémová fazolová polévka s bramboremKrémová fazolová polévka s bramborem Suroviny: Zmražené zelené fazolky, lze použít i zavařené ve sladkokyselém nálevu, 100 ml smetany, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, 1 lžíce octa, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, 2 brambory Postup: Na […]
  • Květáková polévka s masem – od ukončeného 6.měsíceKvětáková polévka s masem – od ukončeného 6.měsíce Suroviny: 1 větší růžička květáku, 1 brambora, 30 g kuřecího nebo krůtího masa, 1 žloutek, kousek másla, kojenecká voda, 1 lžička kukuřičné mouky Postup: Květák s drobně pokrájeným masem a bramborem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme […]
  • Žampionová polévka s kopremŽampionová polévka s koprem Suroviny: 2 - 3 brambory, 200 - 300 g žampionů, 250 ml smetany na vaření (možno nahradit mlékem), 1 vrchovatá lžíce posekaného kopru, 1 lžíce hladké mouky, sůl, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, 1 lžíce octa Postup: Oloupané […]
  • Droždové knedlíčky do polévkyDroždové knedlíčky do polévky Suroviny: 50 g droždí 30 g másla 1 stroužek česneku 1 vejce strouhanka, majoránka a pepř Postup: Na rozpálené máslo dáme rozdrobenou kostku droždi a za stálého míchání necháme droždí na pánvičce rozpustit - pote pánvičku odstavíme. […]
  • Jablečný koláčJablečný koláč Suroviny: 500 g jablek, 4 lžíce rumu, 125 g ořechů, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 250 g moučkového cukru, 4 vejce, 200 g polohrubé moky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce skořice, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání […]
 

Napsat komentář