výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Příklad jídelníčku pro 18. měsíční batole

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

03.05.2012 Publikoval(a) (1 074)
Rubrika: Vaříme dětem

Jistě si každý den lámete hlavu, co svému děťátku dát, aby mělo všechny potřebné vitamíny a minerální látky. Ten kdo ještě děti nemá, si řekne, že je to jednoduché. Opak je ale pravdou. Batolátka znají svoje ne, a mnohdy s nimi nehnete. Oblíbí si jedno jídlo a to by nejraději jedly pořád. Nechte se inspirovat tímto jídelníčkem a uvidíte, třeba si váš potomek dá říci. Nic se nesmí dodržovat dogmaticky, protože pak jsou z toho jsou jen oči pro pláč vám i děťátku. Popusťte uzdu své fantazie, zkombinujte suroviny různě k sobě a uvidíte, co se vám povede udělat za vydatný a pestrý jídelníček.

Snídaně

Pokud své miminko ještě kojíte, můžete mu dát napít třeba ještě před tím, než vstanete. Pokud nekojíte a je vaše batolátko zvyklé na pokračovací mléka ještě v postýlce, můžete mu je přichystat.

Např. Krajíček chleba nebo rohlík s máslem, marmeládou, či medem. Nebo kousek tvrdého sýra, žervé, tvarohový sýr, bílý jogurt se lžičkou ovocné přesnídávky nebo domácí marmelády.

Svačina

Může být podobná jako snídaně. Jogurt, termix, přesnídávka. Z ovoce můžete dát banán, kousek jablíčka. Na chleba namažte různé domácí pomazánky, žervé, doplňte je kouskem papriky, rajčete, přidejte několik bobulek hroznového vína.

Oběd

Základem je polévka. Např. zeleninový nebo masový vývar. Jako zavářku lze použít kuskus, červenou čočku,ovesné vločky, jáhly, pohanku lámanku, těstoviny – písmenka, nudle. Výborné jsou i různé kapání připravené z vajec, krupice, kvasnic, kukuřičné mouky. Polévku doplňte nadrobno nakrájenou zeleninou (mrkev, petržel, celer, hrášek, kukuřice, pórek atd.).

Oběd byl měl obsahovat maso – drůbeží, králičí, mladé hovězí nebo vepřové. Maso by mělo být čerstvé, od osvědčeného řezníka. Maso lze nahradit vařeným vejcem.

Z příloh volíme brambory, vařenou rýži, těstoviny, dušenou zeleninu. Občas přidejte i domácí knedlíky.

Výborný oběd lze vykouzlit z několika surovin: rizoto se zeleninou, kuskusový nákyp, jáhlový nákyp s meruňkami, červená čočka s vařeným vejcem, cizrnovo- hrachová kaše s vejcem a mnoho dalších jídel.

Oběd je vhodné doplnit zeleninovým salátem – mrkvový s ananasem, hlávkový salát, salát z čínského zelí, rajčatový, okurkový.

Dáváme přednost vaření, dušení před smažením a pečením. Pozornost věnujete čerstvosti potravin a vlastní přípravě. Využíváme dostupné suroviny z vlastní zahrádky. Solíme přiměřeně. Na ozdobu používáme bylinky. Pestré, barevné jídlo, připravené doma s láskou bude chutnat celé rodině.

Odpolední svačina

Některé děti v poledne nesní polévku i hlavní chod, proto jim můžete dát třeba polévku s pečivem.

Dále kousek ovoce, ovocné pyré s piškoty, tvarohem, jogurt.

Večeře

Obilné kaše, mléčné výrobky, pečivo. Záleží na chuti malého strávníka. Všimněte si také kombinace jídle během dne a podle toho zakončete den příjemnou večeří.

Nezapomínejte na pitný režim. Tekutiny střídejte. Vodu, ředěné ovocné i zeleninové džusy, ovocné čaje, minerálky a dle potřeby kojení, či batolecí mléka. Vyhněte se samozřejmě barevným limonádám, energetickým a kolových nápojů. Jídla i nápoje vybírejte s ohledem na možné potravinové alergie. Přeji Vám,aby stolování s dětmi byla příjemná událost.

Přečtěte si také:

  • Prošívaná dekaProšívaná deka Suroviny: 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 200 ml mléka, špetka skořice, 1 hrnek moučkového cukru Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 1 vanilkový cukr, 5 lžic moučkového […]
  • Jogurtový dezert pro letní osvěženíJogurtový dezert pro letní osvěžení Přemýšlíte, co dobrého si dát v těchto horkých dnech, čím se osvěžit a zároveň si dát něco lehkého a zdravého? Suroviny: pro 2 osoby 500 g bílého jogurtu, třtinový cukr, dětské piškoty, rybízová marmeláda, sezónní ovoce – jahody, maliny, […]
  • Španělské kuřeŠpanělské kuře Suroviny: 1 kuře, 200g šunky nebo šunkového salámu, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 4 stroužky česneku, 5 rajčat, pepř, sůl. Postup: Kuře naporcujeme a opečeme ze všech stran na másle. Mezitím v jiném hrnci rozehřejeme olej a […]
  • Návod na háčkovanou sovičkuNávod na háčkovanou sovičku Potřebujeme: zbytky 100% mercerované bavlněné příze Camilla od Madame Tricotte Paris a háček č. 2.5. Menší háček je lepší, mezi sloupky nejsou otvory a nevylézá výplň. Sovičku jsem vycpala polyesterovým vláknem ze starého vyřazeného […]
  • Pudingový dezert se skořicíPudingový dezert se skořicí Suroviny: 4 vejce, 200 g moučkového cukru, 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, Puding: 1 l mléka, 2 vanilkové pudingy, cukr dle chuti Poleva: 400 g zakysané smetany, dle chuti cukr, skořice Postup: Celá vejce utřeme s […]
  • 30 dárků od srdce30 dárků od srdce Ukažte svým blízkým, co pro vás znamenají, a potěšte je vlastnoručně vyrobeným dárkem s tematikou srdce. Autorka v knize představuje 30 originálních projektů různých obtížností, takže si na své přijdou tvořiví nováčci i ostřílení […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka